摩卡粉量!!? - 咖啡討論

By Regina
at 2015-10-29T15:55

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用摩卡壺不到幾個月

因為每次煮出來都有點不同

所以偶爾會看看網路上其他人的煮法

不過看到這個影片

https://www.youtube.com/watch?v=QTOFOVDoj24

這位大哥的粉也用太多了吧!

因為我上課是教說要刮平不壓

有人也這樣煮過嗎?

有點想下次來試試看XD

話說他第一步說要清摩卡壺感覺超欠吐槽的XDD

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Tags: 咖啡

All Comments

By Lauren
at 2015-11-01T10:07

你不知道麵包好吃要加蜀漢老麵嗎..咖啡亦同

By Queena
at 2015-11-05T20:02

XDDDD 這種的就不要去研究他粉多不多了 XDDD

By Sarah
at 2015-11-07T14:46

喔！我知道！就是每次的咖啡渣都留一撮，下次要煮的時候放下
去一起煮！

By Jacob
at 2015-11-09T17:22

我覺得摩卡壺粉怎麼裝都沒差，只要粉量適當就好了

By Brianna
at 2015-11-12T14:08

看看我手沖這張濾紙都用多久了..泡出來保證濃純香

By Yedda
at 2015-11-14T11:01

自己喝習慣就好，咖啡豆種類繁多，有些沒用力壓實反

By Zenobia
at 2015-11-19T08:36

而口味單薄

By Hardy
at 2015-11-23T13:53

祖傳渣渣還好啦...公司的咖啡機發現有小蟑螂，我拆開清潔
完，大家都說味道怎麼變了..

By Leila
at 2015-11-26T00:33

我以前公司那台咖啡機，櫃台小姐私下叫它蟑螂咖啡機，在我知

By Hamiltion
at 2015-11-27T15:21

道這個名字之前，我每天早上喝一杯喝了快兩個月...香醇濃！！

By Audriana
at 2015-11-30T00:29

摩卡壺不用清潔劑洗, 煮久了真的會有老壺特別的風味

By Rosalind
at 2015-12-03T13:54

不過渣最好還是用牙刷之類的刷掉,不然一天就有可能發霉

By Joe
at 2015-12-08T08:56

蟑螂表面都是油脂阿斯

By Ida
at 2015-12-10T20:08

把咖啡當魯味再魯會比魯肥宅還要香嗎?

By George
at 2015-12-12T16:12

咖啡粉不是發酵菌食物。過期潮濕怕生菌中毒

求救迷你瓦斯爐維修台中

By Poppy
at 2015-10-29T15:24

買了多年的Tiamo 小瓦斯爐，雖然使用次數不高，平均一個月一次，外表舊舊髒髒但是也沒啥問題。不過回來這問一定有狀況囧前幾天突然跳火針點不了火，雖然有過電有看到火花，但就是點不起來。拿打火機點還能使用。昨晚，使用時突然噴出一段大火後，就熄火了。連瓦斯噴出的斯斯聲都沒有。當然也點不起來了。很 ...

茶咖啡酒展看咖啡新科技

By Hazel
at 2015-10-29T15:15

原文恕刪今年的咖啡展也是在南港展覽館日期是11.13~11.16 我看了一下.之前除了illy(的罐子XD) 其他的折扣多嗎? 有點想換手沖壼跟看看豆子...但不知展場到底可以撿多少便宜... ※ 引述《Tamsui (淡水)》之銘言： : http://udn.com/NEWS/BREAKING ...

tiamo 610好還是700s好

By Rae
at 2015-10-29T09:46

總算吧600n便宜賣掉了，因為實在是不了超多的細粉，想說喝這麼久了，應該升級一下，但是又買不起小富士，只好看萬元內的機種，以前有聽過咖啡87說用tiamo的，可是有兩種型號哎，610和700s，不知這兩種的優缺是？有請各位大大大解說了~ - ...

半自動咖啡機 FAEMA E98 + 磨豆機 Mazzer (

By Joseph
at 2015-10-28T18:35

半自動咖啡機 FAEMA E98 http://i.imgur.com/z6uFgeQ.jpg 磨豆機 Mazzer (SUPER JOLLY定量版) http://i.imgur.com/JNmgBY3.jpg 物品九成新買來在家練習咖啡之後要出國家裡沒人會用故割愛出售一個禮拜都會開機2 ...

super jolly定量器及刀盤問題

By Elvira
at 2015-10-28T15:00

請問super jolly的刀盤組如何判別是否要換新？有店家在幫忙換嗎？我們使用大約7年左右，每日大約磨40g, 均是磨至義式機使用。另外請教，定量器的金屬片（在盛咖啡粉槽體內），在每日清潔時，此金屬片容易卡粉，是否可拆除？ - ...

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