摩卡壺裝粉漏斗問題 - 咖啡討論
By Edith
at 2017-08-20T23:08
at 2017-08-20T23:08
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大家好,想請教使用摩卡壺的各位前輩,裝粉的那個漏斗被我長期再煮好咖啡時,
把粉敲出來的過程中,有一些弧度上的差異,導致放入下壺時候有有"一點點"的不密
合,這樣是否會影響到萃取壓力?? 最近發現之後喝起來好像有那麼一點不一樣,一直
懷疑是這個因素所造成的,但這一點不密合真的就差很多了嗎?
我使用的是B牌義大利經典款,謝謝。
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把粉敲出來的過程中,有一些弧度上的差異,導致放入下壺時候有有"一點點"的不密
合,這樣是否會影響到萃取壓力?? 最近發現之後喝起來好像有那麼一點不一樣,一直
懷疑是這個因素所造成的,但這一點不密合真的就差很多了嗎?
我使用的是B牌義大利經典款,謝謝。
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咖啡
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By Irma
at 2017-08-24T06:27
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