摩卡壺裝粉漏斗問題 - 咖啡討論

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By Edith
at 2017-08-20T23:08

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大家好,想請教使用摩卡壺的各位前輩,裝粉的那個漏斗被我長期再煮好咖啡時,

把粉敲出來的過程中,有一些弧度上的差異,導致放入下壺時候有有"一點點"的不密

合,這樣是否會影響到萃取壓力?? 最近發現之後喝起來好像有那麼一點不一樣,一直

懷疑是這個因素所造成的,但這一點不密合真的就差很多了嗎?

我使用的是B牌義大利經典款,謝謝。

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Tags: 咖啡

All Comments

Irma avatar
By Irma
at 2017-08-24T06:27
補充一下,在煮的過程流量跟crema的量無太大差異。
Iris avatar
By Iris
at 2017-08-26T23:09
是靠中間的橡膠圈密合吧
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2017-08-27T04:18
所以我想了解漏斗弧度有跑掉會不會影響與膠圈的密合度
Enid avatar
By Enid
at 2017-08-29T16:52
墊圈應該是把漏斗跟下壺的接觸面整個壓住,理論上是沒差的
Isabella avatar
By Isabella
at 2017-09-02T00:23
我在懷疑壓力會不會把一些水帶過那個小縫,造成水不是
完全透過漏斗往上萃取~
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By Edward Lewis
at 2017-09-02T17:41
我都用吹出來的XD
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By Doris
at 2017-09-07T10:29
吹出來+1
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2017-09-10T15:38
一點點不密沒差啦,那漏斗我都不知道摔多少次了
Adele avatar
By Adele
at 2017-09-11T16:14
吹出來+1
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2017-09-16T13:33
謝謝大家,看樣子應該是我多疑了@@
Tom avatar
By Tom
at 2017-09-17T21:54
吹出來+1
Regina avatar
By Regina
at 2017-09-22T15:59
吹出來+1

徵求新版匿名2

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By Caroline
at 2017-08-19T15:57
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