咖啡咖啡豆

單價高的咖啡豆該用虹吸式或義式機？ - 咖啡討論

Edward Lewis avatarEdward Lewis · 2017-08-18

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是這樣的..
最近親友購買印尼一磅一萬多的麝香貓咖啡

請問如果要讓它有最佳沖煮表現
是否要用虹吸式？還是義式機做espresso再加水？

雖然我知道那種咖啡豆很科科...但人家好意分享也是要嘗試一下

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咖啡咖啡豆

All Comments

William avatarWilliam2017-08-23
先隨便沖，如果這價位的咖啡隨便沖還不能好喝，那真是不值得
Frederic avatarFrederic2017-08-25
一磅一萬多....................
Audriana avatarAudriana2017-08-26
我電磨不敢冒險..可能要犧牲一下匿名2了
James avatarJames2017-08-28
我是覺得沒差，喝就是了
Christine avatarChristine2017-09-01
我聽說溫控很重要（風味易被破壞），適合相對低溫的沖
煮喔，所以塞風跟義式聽起來都不太適合啊。可能80度上
下手沖看看。還是要試試冰的？
Thomas avatarThomas2017-09-03
喝得是錢XD
Edwina avatarEdwina2017-09-07
有這行情？不會煮的人卻買這種豆？then 如果是一萬印
尼盾 那就....
Jessica avatarJessica2017-09-10
為你的親友掬一把鼻涕
Ina avatarIna2017-09-12
這種假的很多。有良心的用酵母仿，沒良心的用化學藥劑。自
己小心些！
George avatarGeorge2017-09-17
1萬..
Yuri avatarYuri2017-09-19
？ 感覺虹吸吧....冷泡看看如何
Kyle avatarKyle2017-09-20
才一萬 這種價位的豆子根本就跟喝屎尿一樣吧
Dinah avatarDinah2017-09-23
一萬 當然用含的
Frederica avatarFrederica2017-09-23
推法壓、泡法單純簡單
Olga avatarOlga2017-09-27
不然試試看杯測法？
Xanthe avatarXanthe2017-09-27
我也常來回印尼，真的麝香貓咖啡還不見得能買到，買到了
還不見得送給隨便什麼人，送了重要的人他還不見得敢隨便
喝，所以這麼隨便取得的咖啡，你還是不懂咖啡的人，這是
隨便買的的狗屎咖啡可能性高達98.7%
Rae avatarRae2017-10-01
原來黃金的典故是這樣來的！
Hedy avatarHedy2017-10-04
…
Dinah avatarDinah2017-10-08
杯測法+1
Kristin avatarKristin2017-10-11
好呀
Susan avatarSusan2017-10-15
討厭喝到假貨，更討厭喝到真貨XDDD
Bennie avatarBennie2017-10-19
這推文也太好笑了XDDD
Lily avatarLily2017-10-23
塞回去、直腸吸收又快又好
Queena avatarQueena2017-10-24
樓上講得好像4X貓咖啡....
Tom avatarTom2017-10-29
一磅蠻多的，我大概會用實驗精神把每種都泡一遍，然後
記錄一下口感
Madame avatarMadame2017-11-03
是只有分到一杯分的豆子嗎
Kumar avatarKumar2017-11-05
含的害我笑歪
Rachel avatarRachel2017-11-08
通常親友的豆都是.....超商比較好喝
John avatarJohn2017-11-09
喝過野生麝貓豆手沖，不喜歡。