摩卡壺的清潔問題 - 咖啡討論

Eartha avatar
By Eartha
at 2010-03-09T20:37

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我使用pearl horse的摩卡壺，「米雅」系列，長得有點像三角椎。已用了幾個月
，每次煮完後在上壺倒水進去，再倒掉，重覆2、3次後就風乾，並未用任何海綿
之類用具擦拭內部。

請問這樣子是不是不太衛生啊？如果應該要清潔，要買什麼來擦比較好？

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Tags: 咖啡

All Comments

Catherine avatar
By Catherine
at 2010-03-13T22:25
吃不死人但味道會變,有沒有覺得愈來愈酸?
Jessica avatar
By Jessica
at 2010-03-18T01:27
沒有變酸啊，身體也很健康...
James avatar
By James
at 2010-03-21T05:35
舌頭可能鈍了 XD ; 拿去店裏借 espresso 鹼劑洗一次,不必
Sandy avatar
By Sandy
at 2010-03-24T20:21
買,再試試看.鹼劑對咖啡油是特效的,不必用力搓
Belly avatar
By Belly
at 2010-03-27T19:47
鹼劑怎麼洗？用它空煮嗎？
Hardy avatar
By Hardy
at 2010-04-01T07:27
不用煮，熱水泡一下好了
Sandy avatar
By Sandy
at 2010-04-06T06:40
我有用過檸檬汁稀釋後空煮一次，好像比較乾淨。
Jessica avatar
By Jessica
at 2010-04-09T03:24
但這是否表示不用每次煮完用海綿或其他用具刷洗上壺內部？
Faithe avatar
By Faithe
at 2010-04-11T04:04
espresso 機本身有管線,研發這款洗劑本來就要應付角落的
Ursula avatar
By Ursula
at 2010-04-15T16:57
而且低殘留,之前有間星巴客用了它沒沖掉還上新聞 XD 回辯
說'其實少量無大礙',說真的是不太有問題沒錯 :P
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2010-04-17T17:18
請問蘇打水是否也可以？不過我沒用過蘇打水洗東西過...
Jessica avatar
By Jessica
at 2010-04-19T11:14
蘇打水也是鹼性的,不過你打算研發新款嗎?別人早就特別調配
的東西;還是你嫌貴?
Lauren avatar
By Lauren
at 2010-04-22T06:44
如果是蘇打水 成本真的很低.....
Joe avatar
By Joe
at 2010-04-24T06:06
有同事用小蘇打，還團購，突然想到它也是鹼性的，所以...
Mason avatar
By Mason
at 2010-04-27T19:18
我都是用白色的那種海綿擦(高科技海綿), 很好用
Madame avatar
By Madame
at 2010-05-01T22:35
那種海棉在擦得到的地方很好用,擦不到的地方沒用..

小瓦斯爐

Ula avatar
By Ula
at 2010-03-09T14:04
剛剛要煮賽風前因為小瓦斯爐沒了 拿來灌一下瓦斯 不料灌完後接口那個小洞不停冒氣 本以為灌太飽的關係 現在煮完了 但還是在冒著細細的小瓦斯氣體 ORZ 窗戶都打開了... 請問有人遇過這種情況嗎 我的小爐子是Brikka - ...

咖啡豆 (公館)

Kyle avatar
By Kyle
at 2010-03-07T23:54
最近在研究室買了一台咖啡機 請問公館附近哪間賣的咖啡豆值得推薦阿 目前是買挪威森林的~~ - ...

聚啡濾杯黑白沖大亂豆場記

Isla avatar
By Isla
at 2010-03-07T23:32
首先感謝各位板友千里迢迢來到基隆~據說有板友遠從新竹趕來~ 以下轉錄部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/article?mid=2015 P站C板鄉民大會在基隆~ 傻爸已見光死~所謂鄉民板大~~這張說明一切~不能過度曝光(夠模糊吧!)~ 曝光度不足沒關係!! ...

[ WoRd's CaFe' 啡文館 ] 姊妹們的秘密基地

Adele avatar
By Adele
at 2010-03-07T02:23
圖文版請看~http://www.wretch.cc/blog/bonnie211/14952739 以下為文字部分複製 ------------------------------------------------ 桃園人都知道 沒幾家有質感的咖啡店... 身邊好多人都推這家 終於 我親自去朝聖啦~ ...

都是15 bar...

Jacky avatar
By Jacky
at 2010-03-06T18:28
※ 引述《eos400d (開玩笑)》之銘言： : 我之前用卡布XX的cp111，目前它壞了，也不想修了。 : 我不太懂咖啡機，目前看到壓力都是15 bar的兩台，價錢差好多， 基本上這兩台機器我也不太懂 不過bar數高不代表就比較好用 畢竟沖煮espresso的標準9bar左右就夠了 : 請問到底差在哪？ ...