近期在官網上買了B牌經典款4杯份,
附贈B家的專用咖啡粉,
但前後煮了4次發現跟原本的期待有落差QQ
所以想詢問大家是否煮法有疏漏的地方
煮法如下:
1.加熱水至下壺
水線在洩壓閥下
2.粉平鋪不壓實
上下壺確實轉緊
3.在家用瓦斯爐上加熱(有放子母爐架
出液後轉為小火
七分滿後關火
試過直接喝、加水、加牛奶
但都說不上好喝,一開始偏苦,澀味會蔓延整個舌頭,
有試過下壺改裝冷水或溫水
或改用友人送的義式豆
用K-pro刻度7磨粉
味道依舊稱不上好
想詢問大家都是怎麼使用摩卡壺的?
或是我的方法有疏漏的地方?
好想知道用摩卡壺煮出來的咖啡到底有多美味..
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附贈B家的專用咖啡粉,
但前後煮了4次發現跟原本的期待有落差QQ
所以想詢問大家是否煮法有疏漏的地方
煮法如下:
1.加熱水至下壺
水線在洩壓閥下
2.粉平鋪不壓實
上下壺確實轉緊
3.在家用瓦斯爐上加熱(有放子母爐架
出液後轉為小火
七分滿後關火
試過直接喝、加水、加牛奶
但都說不上好喝,一開始偏苦,澀味會蔓延整個舌頭,
有試過下壺改裝冷水或溫水
或改用友人送的義式豆
用K-pro刻度7磨粉
味道依舊稱不上好
想詢問大家都是怎麼使用摩卡壺的?
或是我的方法有疏漏的地方?
好想知道用摩卡壺煮出來的咖啡到底有多美味..
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