摩卡壺 - 咖啡討論

※ 引述《tony810731 (環境流氓)》之銘言：
: 最近想入手一隻摩卡壺
: 目前是看上Bialetti的Brikka
: 有幾個問題想要請教一下
首先Brikka 只是 Bialetti其中的一個款式
這個是有加壓閥的
Bialetti另一款則是Moka express經典款
沒有加壓閥 是最經典的款式 所以俗稱經典款

: 1.上述這隻摩卡壺我看到有些地方賣3000左右，有些地方卻只賣1500上下，Why？
你看到的應該是加壓款
此外份數也有差異
一般來說份數越多越貴
這點在日本和一些國家剛好相反...
可能因為小、好控制

: 2.除了這隻以外有其他推薦的嗎？(我看到蠻多人推Alessi 9090，但對我來說有點太貴了)
: 在此先謝過囉~
如果是摩卡新手 老實說IKEA的就很好用了
還能使用在電磁爐上
然後要買Bialetti有幾點可以注意

1.Moka款 (經典款)
份數差異頗多 有2人 3人 4人....一路到9人
Moka款有分產地 羅馬尼亞、義大利
台灣商人會混在一起賣一樣的價格
有些網拍代購可能只是去歐洲完順便帶幾個回來賣
自己也搞不懂產地在哪...

但基本上義大利製的會標示Made in Italy
http://imgur.com/a/2Lf3g

你說羅馬尼亞跟義大利有差異嗎?
我沒用過羅馬尼亞製 但我想應該沒差多少

但是從日本amazon買的話
可能跟台灣網拍價格沒差多少 卻是義大利製的(爽度有差XD)
而且現在買可能一周內就到貨 非常划算
不過日本買真的是越小越貴 很有意思...
其實越大份的也越難煮

2.brikka
一律只有羅馬尼亞製
並且只有2人份 4人份
在駕馭上有一定難度
很容易過粹焦苦
當然因為控制得宜能煮出crema 價格也因此高很多
但老實說....日本買也是一樣價格

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