搭配手沖壺之溫度計選購 - 咖啡討論

Jessica avatar
By Jessica
at 2015-06-26T17:19

Table of Contents

各位前輩大家好

小弟想請教關於溫度計幾個問題

1. 溫度計的選購

做了功課後，發現指針式比較便宜，但似乎準確度較差？

但電子式的價差頗大，小弟目前鎖定Dretec 219 (借用PC家網頁)
http://24h.pchome.com.tw/prod/DMAG2W-A41855892

請問這支合適嗎？還是前輩們有另外推薦的溫度計？

小弟預算在600內（上限請不要超過1000，會捏太多 XD）

---
2.使用溫度計的方式

想請教大家使用溫度計的方式

是手沖前，手持溫度計，測到想要的溫度時，把溫度計拿出來，再進行手沖？

還是另外的使用方式呢？

小弟手上是 kalita 大嘴鳥(現在日幣跌，入手好便宜)怕使用固定夾會刮傷琺琅

---
兩個問題還請知道的前輩幫忙回答，小弟感謝大家閱讀～

--
Tags: 咖啡

All Comments

Lucy avatar
By Lucy
at 2015-07-01T15:37
我用這支 非常好用 可惜不能夾
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2015-07-05T17:48
要更好的就直上harshey 吧
Catherine avatar
By Catherine
at 2015-07-09T18:58
我也是用這支，不過是日本買的超便宜XD
Jacky avatar
By Jacky
at 2015-07-12T20:21
同一頁面的ZH-08小北賣350
Rachel avatar
By Rachel
at 2015-07-17T16:17
TES的k type捏下去 跟以前幾百元的差1~2度
Charlie avatar
By Charlie
at 2015-07-19T00:27
https://goo.gl/QuU6M7 指針型的差距參考一下
Leila avatar
By Leila
at 2015-07-21T18:38
http://i.imgur.com/p96UuJM.jpg
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2015-07-24T20:59
一千以內～Dough
Audriana avatar
By Audriana
at 2015-07-27T13:16
田口護2015手沖新書示範用這支，個人用德國Rosle算很準，
James avatar
By James
at 2015-07-29T11:46
日本的Shinwa誤差也很小。水銀的其實最棒，但打斷時汞蒸
氣太毒，除非你有硫粉可以抓汞。

關於月兔法郎壺的問題

Quintina avatar
By Quintina
at 2015-06-25T23:35
最近買了一個月兔法郎壺來手沖 然後現在有個異想天開的想法 這個能不能直接加熱啊 會不會破壞到外面的陶瓷? 拜託高手們能給我個解答 - ...

tsk-183換一杯茶湯會翡翠檸檬

Rae avatar
By Rae
at 2015-06-25T20:44
很久沒用了 功能ok 放著也是放著 有人要的話 用一杯茶湯會的翡翠檸檬來換 地點在敦化國小 限星期一到星期五8~17時 意者請站內信 - ...

台中 巷弄中的咖啡教學館－D3吧台工作坊

Kyle avatar
By Kyle
at 2015-06-25T19:02
店名:D3吧台工作坊 地址:台中市北區青島路一段26-5號 https://goo.gl/maps/49Buz(Google地圖直連) 電話:04-22932576 營業時間:營業時間AM10:00~PM20:00 每周三公休 官網: http://linker.tw/d3/ FB: https://ww ...

TSK-1827RA咖啡餅呈泥狀

Valerie avatar
By Valerie
at 2015-06-25T11:08
之前TSK-183配小飛馬刻度2用得好好的 由於183壞掉且父母沒那麼挑本來想買1817 但是1817停產所以購入1827RA 問題來了 現在不管我小飛馬刻度磨1.5或是3.5 流速都過快且咖啡餅出不來 咖啡粉呈現泥狀且濾杯上面有積水 請問是哪裡操作錯誤嗎? - ...

南美豆是不是要煮比較久?

Heather avatar
By Heather
at 2015-06-25T01:12
今天煮了一泡法壓巴西豆。 三分鐘鬧鐘響了忘了壓，結果反而出來超好喝的一泡 潮爽derrr 南美豆還真不錯，不酸，roasted味濃 (杏仁味應該是這個)。泡壞了加個牛奶就好了。 讚讚 -- Sent from my Windows Phone - ...