搭配手沖壺之溫度計選購 - 咖啡討論

各位前輩大家好

小弟想請教關於溫度計幾個問題

1. 溫度計的選購

做了功課後，發現指針式比較便宜，但似乎準確度較差？

但電子式的價差頗大，小弟目前鎖定Dretec 219 (借用PC家網頁)
http://24h.pchome.com.tw/prod/DMAG2W-A41855892

請問這支合適嗎？還是前輩們有另外推薦的溫度計？

小弟預算在600內（上限請不要超過1000，會捏太多 XD）

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2.使用溫度計的方式

想請教大家使用溫度計的方式

是手沖前，手持溫度計，測到想要的溫度時，把溫度計拿出來，再進行手沖？

還是另外的使用方式呢？

小弟手上是 kalita 大嘴鳥(現在日幣跌，入手好便宜)怕使用固定夾會刮傷琺琅

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兩個問題還請知道的前輩幫忙回答，小弟感謝大家閱讀～

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