推薦冰滴壺順便徵~ - 咖啡討論

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By Madame
at 2018-03-16T15:03

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大家店裡都用哪款冰滴壺呢？
怎樣可以有較多的產出量呢

想順便徵一台來玩看看~
希望是不要跟空氣接觸太多的
感謝各位~

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Tags: 咖啡

All Comments

媽媽在臉書上提出了一個問題...

Adele avatar
By Adele
at 2018-03-16T08:46
同溫度下，溶解度(或氧化等化學反應)正比於接觸總表面積，這也是八仙塵爆案的原因。 一顆咖啡豆的大小約1cm(10000um)，磨成咖啡粉顆粒約500um，所以表面積約1:400。但是體積比是1:8000，所以全部的咖啡粉總表面積是全部咖啡豆的20倍。 用225cc 92度的水去沖泡15g的咖啡粉要3分鐘，令堂 ...

媽媽在臉書上提出了一個問題...

Steve avatar
By Steve
at 2018-03-16T06:44
※ [本文轉錄自 StupidClown 看板 #1Qgb8C-N ] 作者: saki0107 (saki) 看板: StupidClown 標題: [無言] 媽媽在臉書上提出了一個問題... 時間: Thu Mar 15 18:59:22 2018 板工提醒:內容少於二十字 或 少於三行 ...

臺北國際烘焙暨設備展

Una avatar
By Una
at 2018-03-15T16:51
影片連結：https://youtu.be/tmrcXqke00U 臺北國際烘焙暨設備展 嗯... 果然不是咖啡的主場 有部分跟咖啡相關的展覽 以義式機器和咖啡配件居多 有空的人還是可以過來逛逛哦 記得要空腹來 現場一堆麵包跟食品的試吃啊... 圖片資料來源 ：BZBZSF C ...

PC HOME的UCC為啥可以把價錢壓這麼低???

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By Bethany
at 2018-03-15T15:06
以最小罐的185來說 小7通常賣25 6罐也要120左右 單瓶也要20吧 唯獨PC HOME 一箱的話 單價大概14 15 而且還含運 為啥可以這麼便宜? 還是可能假貨啊? - ...

大港杯第三名，來分享咖啡豆

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By John
at 2018-03-15T14:13
單品豆，拿到什麼是什麼，不要抱怨，也不要問我什麼時候烘的，約40g 義式豆：（擇一）義式一號配方，適合做拿鐵，約80g 義式二號配方，適合做美式，約80g 分享原因：1.拿到大港杯第三名，我爽！不然有種你咬我！2.其中單品豆都是極淺焙，希 望扭轉很多人用烘焙度來當作豆子熟與不 ...