挪威 La Marzocco Strada EP 派對 - 咖啡討論

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繼之前在倫敦摸過 Strada 之後,這次終於有機會能更深入瞭解這台猛獸

La Marzcocco 把 Strada 電子版的原型機直接送到挪威來測試,

其威力之大實在是遠遠超過眾人的想像。

Crema 要多厚?顏色要如何?流速是多少?老鼠尾巴獅子尾巴... 都不再重要

或許有一天濃縮跟單品的界線也會漸漸模糊,而且那天會很快來臨...

http://www.riesling.no/2010/08/la-marzocco-strada-ep.html

文長,還特地請 Tim 幫忙示範肯亞 SO,不想讀文章的可以直接看影片!


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All Comments

Ursula avatarUrsula2010-08-15
感覺以現有的知識很難駕馭這台機器. . .
Rae avatarRae2010-08-16
很容易就飆到 10 Bar 以上,如果沒有經驗的話...
Regina avatarRegina2010-08-21
要等到夠多店都這樣玩才會真正讓觀念改變
Michael avatarMichael2010-08-23
strada!!! 好想摸XD
Faithe avatarFaithe2010-08-27
所以會變成只有好喝沒有教條的咖啡世界了嗎?
Barb Cronin avatarBarb Cronin2010-08-30
好想喝喝看!!~
Catherine avatarCatherine2010-09-04
滿用心的Blog 推一個