拿鐵double怎麼還是不濃? - 咖啡討論

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2009-04-09T20:02

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在家都習慣喝塞風壺煮的咖啡,一天量是五湯匙煮hario的五杯份一壺。

有時候假日去咖啡店,都要先看看他們的器材專不專業(雖然我也很不專業)

最近去一家咖啡店,外觀和裝璜都滿符合簡約的潮流,但是咖啡我怎麼喝都覺得不夠濃。

因為本人喝不慣espresso,一喝就覺得胃酸過多。

所以在家自己煮,我也都會加一些鮮奶,中和一下胃酸。

所以在外面喝,也大都是喝拿鐵。

我去那家店三次,每次都會要求幫我加量,可是他們都會說,他們已經用double了。

我不曉得doulbe的量,到底是用什麼比例原則去算,就是覺得不夠濃嘛!!

可是我又不好意思跟他們說,再濃一點,不濃的話,我下午會想睡、會頭痛.....

到底要怎麼跟店家講,他們才會了解,我要的濃度是要多濃!

( 我不懂咖啡,純綷在家即興煮來喝一喝,講錯的地方,請各位高手見諒。)

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︱田︱田 ★.‧ ● ● ‧. ﹒★.
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All Comments

Poppy avatar
By Poppy
at 2009-04-12T04:52
科科~~! Double 那就兩杯濃縮?
Emma avatar
By Emma
at 2009-04-16T23:23
濃縮有加鮮奶嗎?...兩杯要三百多塊耶....好貴XD
Elma avatar
By Elma
at 2009-04-20T06:55
店家可能只是用兩倍壓力蒸氣 :P ; 會頭痛就該減量了,還說
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2009-04-21T18:29
沒不適?買電子秤來抓吧 XD ,一天少一克,慢慢抓回來
Dora avatar
By Dora
at 2009-04-25T16:57
囧 喝很大 喝要錢XDDD (自己用摩卡壺壓XDD
Bennie avatar
By Bennie
at 2009-04-27T01:59
原來不喝會頭痛就是....喝太大了,謝謝H大的指正
Bennie avatar
By Bennie
at 2009-04-28T07:10
問一個笨問題。電子秤要去哪買?:P
Heather avatar
By Heather
at 2009-05-01T16:09
台北萬大路 環河南路 太原路 長安西路
Robert avatar
By Robert
at 2009-05-05T16:14
中部有哪邊呢?....是不是賣咖啡豆的地方都會有?
Mia avatar
By Mia
at 2009-05-05T23:09
台中~電子街
Elvira avatar
By Elvira
at 2009-05-07T07:07
第一次聽到牛奶可以中和胃酸的說法...真是大誤啊
Olive avatar
By Olive
at 2009-05-11T07:13
牛奶是幫忙中和咖啡裡的刺激物 不是中和胃酸...
Audriana avatar
By Audriana
at 2009-05-13T22:35
順便提一下 喝咖啡若怕中毒可以在一小時內喝些優酪乳
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2009-05-18T17:33
"中和、中和" 可以減輕咖啡的影響 台大教授說的...
Lucy avatar
By Lucy
at 2009-05-20T13:16
我也有個問題 一般人倒底是喝咖啡還是喝碳啊 囧"
Megan avatar
By Megan
at 2009-05-21T18:35
胃痛是一種不適;而頭痛則是成癮,那個是24小時內沒再來一杯
Carol avatar
By Carol
at 2009-05-26T05:54
的戒斷症狀 XD;這樣講大概會被噓爆吧..不過每個人的感受不
同,的確應該自己去衡量;一天四杯以下是在談骨鬆,骨鬆是長
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2009-05-28T08:23
期的,更是不可能憑什麼胃痛或頭痛來查覺呢!!
我今天秤了,長柄咖啡匙(假設大家都一樣或差不多)一匙是7.5
Brianna avatar
By Brianna
at 2009-05-30T21:52
g,而我愛用的短柄一匙是12g,幾達兩倍,難怪我老覺得很夠味~
記得我曾用小彈簧秤,秤得和掛耳包一樣來沖,覺得是很淡的
Ethan avatar
By Ethan
at 2009-06-01T12:45
頭痛時可以用阿斯匹靈或普拿疼來止疼(我不是說沒副作用),
但咖啡因也是止痛藥的成份之一(可以看藥的成份);只是人家
Agnes avatar
By Agnes
at 2009-06-06T10:48
不會用單劑,會去調配;所以到底是天生頭痛還是成癮呢?
Heather avatar
By Heather
at 2009-06-09T17:35
要為了享受咖啡香去喝,而不要為了止痛去喝;我有時出去玩沒
喝,就會頭痛;這時回家反而要撐更久不喝,因為要戒掉藥性
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2009-06-12T03:17
很痛時減量或拉長不喝的時間,過陣子就不會依賴了
Hedy avatar
By Hedy
at 2009-06-15T16:42
謝謝....學到很多。我會再減量,看看是不是還會頭疼
Hedy avatar
By Hedy
at 2009-06-18T07:34
五湯匙算是喝很大喔 直接喝沒奶的吧
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2009-06-22T04:18
我今天重確認一次,我有一個匙12G,也有一個匙7G,差異很大
所以真的不能用'匙'為單位聊;但每個人承受量也不同,所以只
Andy avatar
By Andy
at 2009-06-25T00:25
能很概略的用概念來聊;不過會頭痛就要控制是不會錯的
Brianna avatar
By Brianna
at 2009-06-27T20:29
上班日都喝 10g/2杯,今天週末喝 24g/2杯,一整個爽 XD

[轉錄]葉子這家店

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2009-04-09T19:12
經營一家店,必須花很大的心力去在乎,去培養店裡的特色,新進的員工 應該更努力讓這家店更好,而不是在離職之後再說三道四 在一個旁觀者的角度,葉子不是什麼完美的店 卻是一個會讓人留念的店,會讓人覺得溫暖的店, 上述問題已有正義人士挺身相助,拜託爛草莓不要只會遇到挫折 就大聲宣揚,不如檢討自己吧! - ...

[轉錄]葉子這家店

Joe avatar
By Joe
at 2009-04-09T17:56
※ 引述《jessicayang (傑西卡楊)》之銘言: : from:一位在葉子的and#34;前and#34;工讀生寫的... from,一位在葉子常客所寫的心得...... : ---- : 不推薦你去的理由如下 感覺這家店有被工讀生抹黑的理由如下 : 一 juice : 他常常用手調飲料阿 ...

自己煮咖啡會省錢嗎

Madame avatar
By Madame
at 2009-04-09T15:55
※ 引述《plunk55 (ben/台中)》之銘言: : 最近一直在思考每天都要喝1~2杯50元的咖啡 : 幾年下來花的錢會很可觀 : 如果自己買機器來煮會比較省錢嗎? 各位覺得如何? : 我想買1萬多元的espresso機 : 大瓶鮮奶一次不知道可以煮多少杯? : 咖啡豆呢? 我自己煮咖啡用兩種工具, 在家 ...

h-5郵筒手搖研磨會跑??

Edith avatar
By Edith
at 2009-04-09T11:14
買郵筒差不多1個月了吧!! 以前是想喝才磨,一次咖啡豆的數量差不多10~12g左右 至少肉眼看覺得咖啡粉的粒徑大小差不多 但最近每天早上會把一天兩份的量一起磨 發現磨出來的粉會越來越粗,而且是非常明顯 我大概是調到緊之後回轉4~5格 但轉十幾圈之後,會發現刻度已經鬆到變一圈了!! 有什麼方 ...

戶外用咖啡濾器

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2009-04-09T00:59
MSR Mugmate Coffee/Tea Reusable Filter 今年剛得到backpacker雜誌編輯獎的器材(好像前幾年也得過?) 可以隨便找個杯子套進去,浸泡時間可以控制 重量28g 根本就是abid dripper輕量化戶外版阿 http://tinyurl.com/dzxw28 同場 ...