小魯因為各種因素接觸了咖啡
但是學拉花這塊真的學的很糟糕
想請教各位拉花大神給小魯一些意見讓小魯參考一下
機器是用雙孔的
咖啡豆是使用比利時Java咖啡豆
牛奶是職人鮮乳
小魯在萃取的時間大概抓在25~30s
但是問題出在奶泡 有時太粗有時太細
不太會掌握打奶泡的時間 想請教一點打奶泡的訣竅
融合時也不太會抓那個量 導致還沒拉完就液出來了
附上小魯這幾天練習的糟糕作品...
手機排版傷眼見諒
http://i.imgur.com/7Q7YMdX.jpg
http://i.imgur.com/wNaMIZU.jpg
http://i.imgur.com/qeARsF3.jpg
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但是學拉花這塊真的學的很糟糕
想請教各位拉花大神給小魯一些意見讓小魯參考一下
機器是用雙孔的
咖啡豆是使用比利時Java咖啡豆
牛奶是職人鮮乳
小魯在萃取的時間大概抓在25~30s
但是問題出在奶泡 有時太粗有時太細
不太會掌握打奶泡的時間 想請教一點打奶泡的訣竅
融合時也不太會抓那個量 導致還沒拉完就液出來了
附上小魯這幾天練習的糟糕作品...
手機排版傷眼見諒
http://i.imgur.com/7Q7YMdX.jpg
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