拉花如何避免一開始散開的不規則奶泡呢 - 咖啡討論
By Agnes
at 2012-05-07T13:39
at 2012-05-07T13:39
Table of Contents
※ 引述《chichitw (少年包工頭)》之銘言:
: 以下是我拉花的圖,程度不好請高手見諒
: http://ppt.cc/zVY6
: 由於不論我作什麼圖型
: 總是會殘留一開始倒入時所產生的不規則奶泡
: 如附圖下半部的外圍(尤其是這張圖左半邊)
: 有一些飄散在表層破壞圖形的奶泡
: 有時多有時少, 一直抓不太出來怎麼弄才能有效降低這些多餘的奶泡
: 再麻煩大家指點一下...感謝..
這個問題我其實也蠻困擾的
我自己的經驗告訴我,這還是跟奶泡有關
奶泡的融合度必須很好(不需要太綿密)
太發的奶泡很容易出現那一圈
像這樣:http://ppt.cc/Bu08 (最下面明顯有一圈)
奶泡是其一,接著跟你的甩動也有關
如果甩動的時機抓得好的話
即使泛白的那圈浮起,還是有機會把他往下推
像這樣:http://ppt.cc/9Ba2
我其實到現在也不太清楚如何有效控制它的出現
狀態時好時壞,我自己的經驗通常是在奶泡打太厚時出現
希望其他板友也能多分享一下經驗
--
我不在家,就在咖啡館.
我不在咖啡館,就在咖啡館的樓上
--
: 以下是我拉花的圖,程度不好請高手見諒
: http://ppt.cc/zVY6
: 由於不論我作什麼圖型
: 總是會殘留一開始倒入時所產生的不規則奶泡
: 如附圖下半部的外圍(尤其是這張圖左半邊)
: 有一些飄散在表層破壞圖形的奶泡
: 有時多有時少, 一直抓不太出來怎麼弄才能有效降低這些多餘的奶泡
: 再麻煩大家指點一下...感謝..
這個問題我其實也蠻困擾的
我自己的經驗告訴我,這還是跟奶泡有關
奶泡的融合度必須很好(不需要太綿密)
太發的奶泡很容易出現那一圈
像這樣:http://ppt.cc/Bu08 (最下面明顯有一圈)
奶泡是其一,接著跟你的甩動也有關
如果甩動的時機抓得好的話
即使泛白的那圈浮起,還是有機會把他往下推
像這樣:http://ppt.cc/9Ba2
我其實到現在也不太清楚如何有效控制它的出現
狀態時好時壞,我自己的經驗通常是在奶泡打太厚時出現
希望其他板友也能多分享一下經驗
--
我不在家,就在咖啡館.
我不在咖啡館,就在咖啡館的樓上
--
Tags:
咖啡
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By Ina
at 2012-05-11T05:35
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at 2012-05-20T19:07
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By Connor
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