拉不出花的問題 - 咖啡討論

我用的是Philips Espresso bar機器，
煮出來的espresso也有一層crema
奶泡也有打出來
但是，拉花時總是拉不出來，到最後還是得用湯匙把奶泡挖到杯中
不知有人知道是甚麼原因嗎
我是懷疑不知是不是crema太少的原因?

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