找到一隻WMF的摩卡壺.....就順手拍嚕～ - 咖啡討論

Frederica avatar
By Frederica
at 2018-09-06T09:44

Table of Contents

如標題，小弟最近在家找到一隻摩卡壺

可是說明書內滿滿的德文～*.*

我又不是德文系的

只好拿到咖啡廳請教我們的駐店老師

老師看到第一句話是（這種東西怎麼會買德國作的呢？應該要買義大利做的才對啊！）

接下來也是很好奇地把這隻摩卡壺給拆解，估算了一下下壺的水量

然後在吧檯上一堆咖啡豆中找了一隻豆子，磨了粉（比Expresso要來的粗一點)

然後我們就拍出了這支影片啦！

有沒有同好也有這隻，分享一下粉水比例或是所用豆子的呢？

小弟影片中的咖啡豆約２５ｇ，水量約３００ｍｌ左右

採用的咖啡豆是深烘焙的混合豆。

https://youtu.be/B5ZhYyVaE6g

歡迎大家提出更好的比例或建議喔！^^

--

All Comments

Brianna avatar
By Brianna
at 2018-09-09T13:20
推分享~~~
Ethan avatar
By Ethan
at 2018-09-10T05:22
推分享
Jacky avatar
By Jacky
at 2018-09-12T18:41
前幾天惡搞，把粉磨太細還白目去壓~然後卸壓閥就BB叫了.
Carol avatar
By Carol
at 2018-09-14T15:52
做得好哪裡做的都可以
Eartha avatar
By Eartha
at 2018-09-17T14:04
↑名言
Selena avatar
By Selena
at 2018-09-17T21:25
煮出來的也很不錯～不過好像真的買德國壺的人比較少呢～
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2018-09-20T11:38
德國人：為啥你不買bialetti XD
Kelly avatar
By Kelly
at 2018-09-25T00:46
不過bialetti在歐洲是電湯匙等級的東西 並不貴
Catherine avatar
By Catherine
at 2018-09-27T19:50
推分享

台中免費手沖咖啡品嚐＆沖泡教學

Jessica avatar
By Jessica
at 2018-09-05T23:47
經版主同意貼文 免費手沖咖啡品嚐＆沖泡教學 因場地大小，名額有限喔！ 地點：台中市北屯區（詳情看活動網址） 時間：9/15下午兩點 活動圖片 https://imgur.com/RD6nxaS 活動網址 https://www.facebook.com/events/709652542730278/ ...

徵gee 三代

Lily avatar
By Lily
at 2018-09-05T23:30
tsk1819a玩了二年了，想小升級一下。 徵一台gee三代，有磨豆機合賣也行~ 請站內信~~謝謝 新北或高雄皆可~ -- 已徵到，謝謝coffee版 - ...

自家自烘豆贈送

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2018-09-05T22:33
嗯，我標題沒有寫錯，我要送的是我家自己種、自己烘的咖啡。 七月初的時候，家裡面寄了幾隻自家豆給我試味道， 不過因為舊的還沒喝完/忙著找租屋處/搬家的原因， 手上這些豆子真的多到我喝不完，於是決定送出。 目前有兩隻水洗、兩隻蜜處理、兩隻日曬， 每個包裝大概都剩40g以上（我不確定，沒有量） 沒 ...

咖啡調查@台北市 車馬費1200元

Kyle avatar
By Kyle
at 2018-09-05T22:06
[本問卷已經板主redddd核准張貼] 本公司目前招募「罐裝咖啡消費者」進行研究訪談， 符合報名資格且有意願者請於本公司的活動網頁填寫報名資料， 之後會從報名者中篩選出符合資格的受訪者並安排訪談事宜， 訪談結束後即可領取車馬費，歡迎符合資格且想賺外快的板友報名。 報名資料僅供聯繫及篩選使用，訪談資料僅供專 ...

請問紐約的咖啡廳

Susan avatar
By Susan
at 2018-09-05T17:27
這幾天有幸在紐約四處走走 但看來看去好像就是blue bottle有得喝 想請問一下有沒有大大熟門熟路 知道哪些店家味道好或是聲名遠播 小的不才 再麻煩各位了 很希望在這個城市喝到好咖啡！ 不管是義式還是手沖都可以！ - ...