找到一隻WMF的摩卡壺.....就順手拍嚕～ - 咖啡討論

如標題，小弟最近在家找到一隻摩卡壺

可是說明書內滿滿的德文～*.*

我又不是德文系的

只好拿到咖啡廳請教我們的駐店老師

老師看到第一句話是（這種東西怎麼會買德國作的呢？應該要買義大利做的才對啊！）

接下來也是很好奇地把這隻摩卡壺給拆解，估算了一下下壺的水量

然後在吧檯上一堆咖啡豆中找了一隻豆子，磨了粉（比Expresso要來的粗一點)

然後我們就拍出了這支影片啦！

有沒有同好也有這隻，分享一下粉水比例或是所用豆子的呢？

小弟影片中的咖啡豆約２５ｇ，水量約３００ｍｌ左右

採用的咖啡豆是深烘焙的混合豆。

https://youtu.be/B5ZhYyVaE6g

歡迎大家提出更好的比例或建議喔！^^

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