手沖時濾紙ㄏㄧㄠ起來的問題 - 咖啡討論

大家好 自從好友教我手沖後 便踏上了不歸路


每天至少要沖個一兩杯


沖的時候 是在濾紙上繞著圓這樣


但有時候濾紙ㄏㄧㄠ起來或內縮


我不自覺會改變沖的路徑
（可能從正常繞O變成D或是不規則圖形 越沖越不穩）


問了教我的朋友 他沒有特別說明 就是照沖


之前也有看過手沖咖啡的老闆沖之前會把濾紙弄濕 但好像有多一種不知名的風味（心理
作用？）



這個問題困擾我很久了 再麻煩有遇到的大大們一起討論 交流 解惑


感謝感謝！

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