手沖教學短片 - 咖啡討論

By Odelette
at 2008-12-08T00:17

Table of Contents

這是我剛剛在網路上看到的短片

說真的日本人真的很厲害可以做出來哪麼有質感的影片

配樂也不錯

這個短片應該可以當作手沖教學短片了吧

http://tw.youtube.com/watch?v=IzNd3xFlqWY

對了我覺得他的濾杯超酷的我也想要自己做一個

http://tw.youtube.com/watch?v=x9TvS6i_OAA&feature=related

這是法蘭戎的

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All Comments

By Zora
at 2008-12-12T00:09

這種東西當教材，別教壞新手吧

By Charlotte
at 2008-12-13T12:34

前面一段，只有一直沖中間的部分，根本不均勻粹取

By Robert
at 2008-12-17T01:27

第二段沖得也很混亂，不穩定圈亂繞，拜託

By Elma
at 2008-12-17T03:57

說真的，除了他用銅壺之外，我看不出他的專業跟穩定度在哪裡

By Jessica
at 2008-12-17T17:39

直覺是第一杯很淡... 水柱也很不穩....喝了應該頗澀....

By Erin
at 2008-12-21T00:22

第一影片第二杯的沖法很常見,像真鍋跟田口護之類的日式店

By Anonymous
at 2008-12-24T17:47

悶蒸.. 繞水柱到滿...斷水剩七八成水量...再沖到滿..完成

By Puput
at 2008-12-28T23:18

唯一的收穫是看完讓我很想沖杯檸檬樹來喝 XD 燒水去

By Jack
at 2008-12-29T21:44

台灣也有啊 http://tinyurl.com/5cgjs7 原PO參考一下

By Madame
at 2009-01-02T14:00

第二個濾杯Hario 法蘭絨濾杯DPW-3一個NT$1000上下

By Carolina Franco
at 2009-01-06T08:55

我倒是覺得他的水柱很柔和，而且繞圈俐落而且到位

By Edward Lewis
at 2009-01-06T12:16

http://tw.youtube.com/watch?v=O9RethOmp2U 手邊剛好有

By Hedwig
at 2009-01-09T19:45

黑豆老闆現身了@@

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