手沖技巧與咖啡渣疑問 - 咖啡討論

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By Noah
at 2013-04-01T13:27

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http://miupix.cc/pm-6XLZ99
第二次
http://miupix.cc/pm-HW0AP7
第一次

以上為不知名豆子+mss-1b
鎖緊後退八格下去手沖的狀況，

想請教這樣是否有過粗或過細的情形？

還在練習，出水量挺不穩的@@

另，想請問咖啡渣回收後想用於除臭用，曬乾還挺麻煩的，是否能以微波方式弄乾？或烤箱烤乾？感謝！



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Tags: 咖啡

All Comments

Oliver avatar
By Oliver
at 2013-04-03T06:09
扔陽台不管他想到再收進來
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2013-04-06T22:11
我都用小瓶的鮮奶罐(乳香世家440ml這類)直接插著
Zanna avatar
By Zanna
at 2013-04-09T23:11
高雄的天氣半天到一天就乾了！
Joseph avatar
By Joseph
at 2013-04-13T21:27
我都放微波爐加熱用乾 順便清除
微波爐的異味
Joseph avatar
By Joseph
at 2013-04-16T08:47
微波好像不是很好乾@@
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By Necoo
at 2013-04-17T00:08
今天微波兩遍XD
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By Lucy
at 2013-04-17T02:20
粗細的部分，有書上寫6號，但是有別人提按照個人口味
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By Todd Johnson
at 2013-04-21T11:27
咖啡渣不值得特別去處理，可以試著攤平在盤子上放通風處
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By Necoo
at 2013-04-23T04:22
風乾，有用烤箱時可以順便擺上面加速蒸乾
Jake avatar
By Jake
at 2013-04-28T02:57
咖啡渣下面可以鋪報紙協助吸走水份，不然悶住都不容易乾
Eden avatar
By Eden
at 2013-05-01T03:30
我都連濾紙一塊放到冰箱去 兩三天就乾了
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By Brianna
at 2013-05-02T12:28
樓上的方法推喔，順便有消除冰箱異味
Dinah avatar
By Dinah
at 2013-05-07T02:31
我都放在鍋子裡 開小火 然後拿鏟子稍微拌炒
Isabella avatar
By Isabella
at 2013-05-07T20:07
開小火，這太費心了
Madame avatar
By Madame
at 2013-05-09T08:19
手沖:第一次壁邊粉有點粗,下方粉擠在一起,第二次不完全
Jacky avatar
By Jacky
at 2013-05-11T17:53
YI 是否你水倒入太快
Bethany avatar
By Bethany
at 2013-05-16T06:11
放陽台+1
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By Hedda
at 2013-05-16T22:10
水柱好像有點大....或者是壺口拉太高?

贈送兩盒Tchibo Cafissimo機型咖啡膠囊

Mia avatar
By Mia
at 2013-03-31T20:04
(大概將近十年沒進這個版了，如果發文違規請指正謝謝) 朋友從德國回來送了兩盒膠囊 http://www.tchibo.de/10-Kapseln-p400031256.html?dim1=04Bb 然碰巧身邊都沒有人使用這個規格 不想浪費掉兩盒膠囊，希望轉贈給有設備可以用它的人 膠囊外層紙盒已經有拆 ...

Arabian Mocha Sanani請問台北哪裡有賣？

Linda avatar
By Linda
at 2013-03-31T15:10
其實之前我都在星巴克買咖啡豆 因為我很喜歡他們出的「阿拉伯摩卡聖那里」 Arabian Mocha Sanari 可是約2年前他們就不出了 可能因為訂價較高賣不好吧？！ 其他款咖啡豆大概都是320元到380元 阿拉伯摩卡聖那里是半磅500元 找了好多家自家烘培咖啡店都沒有這款豆子 只有阿拉伯摩卡馬塔里A ...

台北徵搭買nespresso或求售aeroccino3奶泡機

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By Sierra Rose
at 2013-03-31T13:26
希望有買家最近只要買nespresso機器， 讓我可以買到2000元的aeroccino3奶泡機， 報酬: 1.兩杯星巴克大小口味請隨易點吧！或 2.一條nespresso膠囊組(10顆) 地點:信義三越或站前三越佳（因為我也不知道台北哪裡還有門市） ps:今天獲得情報他們家不加入母親節任何滿額活動=_= ...

台北可喝(或買)到夏威夷咖霧的地方

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By Kyle
at 2013-03-30T21:49
※ 引述《luvpin (盤子)》之銘言： : 同標題，請問大台北地區有地方可以喝到夏威夷咖霧嗎? : 看到精品咖啡學的介紹後一直都對它的味道感到很好奇， : 但其他地方能找到的資訊實在不多。 : google了，也在板上蒐尋過似乎沒有相關的討論， : 希望如果有板友知道能夠喝到的地方可以告訴我， : 或者可 ...

哥斯大黎加 Candelilla Catuia 有鹹味

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By Megan
at 2013-03-30T21:03
大家有喝過哥斯大黎加 Candelilla莊園的Catuai嗎? 不知道是我的味覺問題 還是豆子的問題 用手沖的話, 竟然會有明顯的鹹味 而且會有股很特別的味道, 不知道如何形容 雖然豆子本身就會有鹹味, 不過都是很淡的鹹味 但是我買的這隻就很明顯... 如果用賽風, 味道就平平, 鹹味就不明 ...