手沖完咖啡粉像巧克力.... - 咖啡討論

上次問完會不會澎的問題之後

就去買了個手搖磨豆機

還有巴西回來跟曼特寧混合
題外話： 磨豆機還是要買好一點的才好

磨齒不小心就磨壞了...
用手搖後 豆子還是不會澎阿
是施力不均嘛....
而且後來幾次

大概是第四 第五杯的時候 （一天一杯）

手沖完的咖啡粉

看起來就像是融化的巧克力...

表面又黑又亮的一層

根本看不出來是咖啡粉阿

連續兩杯都長這樣


後來清了磨豆機

(不過也換了豆子 藍山)

狀況有好一些



是因為磨豆機油脂太多沒有清的關係嘛

我想到的原因是這個


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那個巧克力超像的

都會忍不住想拿起來吃....



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新手上路

狀況百出


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