手沖完出現泥狀? - 咖啡討論

By Anthony
at 2006-02-10T23:43

Table of Contents

※ 引述《dsjdavid (David)》之銘言：
: 手沖完後,有時會發現中間處會有厚厚一層的泥狀殘留耶?
: 請問高手這是什麼原因?
: 而且好像中間堆積太厚了.好用小水注沖就容易出現這樣的情況.
: 但是水注加大一點又怕太淡...
我剛剛拍了一張照片http://0rz.net/64155

照得很不好,請各位前輩多包涵>"<

麻煩幫我看一下:

這次沖的泥狀物很少,在照片正中央的地方(我知道照很爛,拜託幫我看一下>"<)

有時沖完會是整個底層都是泥狀物,請問這是為什麼?

請各位高手盡量批評這張照片,給我這新手一點技術的指導,謝謝~

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All Comments

By George
at 2006-02-13T03:45

就是那種整個都膏膏的樣子,很像鐵打損傷的藥膏~

By Mia
at 2006-02-16T10:26

你的磨豆機太多細粉而以..如果你有斷水試著把斷水時間縮短

By Freda
at 2006-02-20T06:53

對耶~我一定一開始會斷水,習慣body厚實一點.謝謝指教:)

By Lauren
at 2006-02-21T18:35

可以去五金行買有把手的小篩網，注意別買網徑太大的

By Isla
at 2006-02-26T14:42

是要濾掉細粉嗎?

By Agnes
at 2006-03-03T01:26

對阿，不過孔徑太大會全部掉下去喔

By Yedda
at 2006-03-04T19:37

謝謝指教~

By Ophelia
at 2006-03-09T06:41

[交大停電... 系統維護中....] 囧|||

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