手沖完出現泥狀? - 咖啡討論

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By Erin
at 2006-02-10T17:30

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手沖完後,有時會發現中間處會有厚厚一層的泥狀殘留耶?

請問高手這是什麼原因?

而且好像中間堆積太厚了.好用小水注沖就容易出現這樣的情況.

但是水注加大一點又怕太淡...

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Tags: 咖啡

All Comments

Tracy avatar
By Tracy
at 2006-02-11T02:26
聽不太懂.... 何不來張照片
Caroline avatar
By Caroline
at 2006-02-12T08:17
粉磨太細?
Una avatar
By Una
at 2006-02-16T05:10
也對,去照張照片~
Eartha avatar
By Eartha
at 2006-02-20T08:40
應該是粉磨太細了 我猜應該是用砍豆機吧
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2006-02-20T21:14
嗯嗯,我用郵桶鬆一圈.我覺得豆工房幫我磨的太粗了,味道都
Audriana avatar
By Audriana
at 2006-02-25T10:13
出不太來.他們磨出來的大概不能算粉,反倒像是屑屑.
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2006-02-27T00:08
變成泥狀會影響口感嗎?如果不會就不管它了XD
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2006-03-01T09:20
目前是感受不太到.只覺得body會比較厚實一點
Margaret avatar
By Margaret
at 2006-03-05T21:13
郵桶用一圈四分之一或一圈半之間比較適合
Delia avatar
By Delia
at 2006-03-07T03:34
郵桶說要轉緊~可是轉緊是要多緊,我都轉到手會痛,還包布轉
Hazel avatar
By Hazel
at 2006-03-12T00:01
轉緊後,再放鬆… 應該轉到空手轉不動,就可以了吧~
Caroline avatar
By Caroline
at 2006-03-13T21:12
喔喔~原來如此~算了,直接看顆粒大小了

買的咖啡

Jacky avatar
By Jacky
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咖啡沒辦法即溶在熱水裡 用煮的也化不開 這是什麼情況呀? - ...

西門町裡...

Elizabeth avatar
By Elizabeth
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在精華區裡面阿...看到一篇文 西門町裡面有一家咖啡叫圓頂的咖啡店 請問現在還在營業嗎? 價位大概多少? 因為是1999年的文章 所以想問一下 還有 有好心人可以大約畫個地圖嗎? 因為是高雄人 一整個不熟... 囧rz 謝謝!!!!! - ...

請問有七天醒豆必要嗎?

Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
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我辦了豆工房的會員卡,預付兩千,原因是所有精品豆都可以打八折,滿讓人心動的 我是在永吉店辦的.我第一次訂的是古巴水晶山,去拿豆子時 店長跟我說,豆子是昨晚七點烘的,大概是中焙,要等七天才能喝,因為豆子要醒 (磨豆則是醒豆時間減半) 我是有聽說過要醒啦,只是要那麼久嗎?我豆子以玻璃密封罐保存. 以烘焙 ...

豐潤公司的咖啡豆購買問題

James avatar
By James
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※ 引述《acelp (未來,一直來一直來)》之銘言: : 我去年也問了Puerto Rico Yauco Selecto AA的價格 實在是很實惠 : 畢竟在歐舍一公斤要賣到1200 就算多花點時間挑豆也值得了 : 所以我也想問問有沒有人要一起團購的 : ...

請問有人買過illy的牌子嗎

Frederica avatar
By Frederica
at 2006-02-08T05:43
聽說這個牌子狠香很好喝 是用鐵罐裝的 illy的字樣是紅色的 有人買過嗎 是哪個國家出的阿 價位多少呢???謝謝 -- http://www.wretch.cc/user/cynthia2 照片生活...說話..... 努力在大蘋果城市學語言.......+ ing ...