手沖壺的選擇障礙 - 咖啡討論

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By Cara
at 2021-01-17T01:20

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其實已經躊躇了許久, 相對於磨豆機等等算是影響最小的物件

而目前擁有的是

最早購入, 也是現今最常用, 用的也算順手(除壺頸偶爾會敲到濾杯)Hario 1.0L 雲朵壺

(其實一直不明白這壺口的定位, 細口一般說小於6mm, 這壺口寬大概量8mm,

而又不同於月兔印,大嘴鳥, 銅壺pot 700, 下方壺身進到壺嘴底部是寬的設計。)


後來為了在公司內方便手沖, 買了一把Miyaco 單人份約300ml 的細口壺(急須壺)

想到夏天如果要用滴滴法用冰沖也是另外一種玩法


然而最近又被Kalita 一把不鏽鋼 0.7L thin-spout 外觀燒到..

但相較於鶴嘴壺的玩法,似乎會與hario雲朵壺差不了多遠?

想問大家意見,

買了Kalita 0.7L, 把雲朵壺或miyaco細口處理掉,

還是說想玩新玩法直接入手鶴嘴,有大水比較實際?


另外鶴嘴的挑選若不選琺瑯,跟銅壺(因為習慣常常沖完直接擺一旁,當水壺繼續用)

是否剩下鋼鐵兔以及Kalita鋼鐵鶴嘴1.0L可以挑選呢!? (一個卡價格一個卡外觀)



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Tags: 咖啡

All Comments

Joseph avatar
By Joseph
at 2021-01-17T14:49
還有老岩泥,oxo溫控壺
Edith avatar
By Edith
at 2021-01-22T10:42
我是用泰摩的鶴嘴,我覺得不錯,但沒試過其他壺所以
也很難比較,另外它也很少有網路上的評價
Dinah avatar
By Dinah
at 2021-01-23T19:51
小孩子才做選擇
Enid avatar
By Enid
at 2021-01-27T15:03
卡價格哪裡是問題 捏也才多一千不到 又不是擠不出來 找幾
個理由 像是裝飾.藝術.實用 每次咖啡的爽感 就超過這價值
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By Zenobia
at 2021-01-27T21:43
一個手沖壺 加一個熱水壺 佔的空間 應該比直接一個溫
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By Barb Cronin
at 2021-01-31T01:28
控壺大吧
Lucy avatar
By Lucy
at 2021-02-01T18:14
水要另外煮其他也不太需要定溫,煮沸到進手沖壺可能就9
4度不到了。手沖壺可以直接加熱的水溫比較能保持。

售淘寶買來的wdt工具

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By Madame
at 2021-01-16T12:06
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台北板橋咖啡杯測手沖課程

Olive avatar
By Olive
at 2021-01-16T04:35
請問一下台北交通方便或是板橋附近 有沒有推薦的杯測課程 想學習更深入怎麼去品嘗咖啡 看了一下版上 之前有人問但沒人回答 還有我也對手沖咖啡有興趣 不知道大家有沒有推薦可以學習的地方 我看達文西有開相關課程 有推薦嗎 - ...

從Y3升上去的差距

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By Jack
at 2021-01-15T18:01
感覺發這種文還蠻白癡的 但還是想問問看 有沒人有人是從y3入坑 然後升級到半自動義式機的 例如gee silvia 目前我用y3平常都是用冰拿鐵 有嘗試過幾次美式 但感覺味道並沒有差太多 能喝的出酸甜感 但僅此而已 不知道是我木舌還是y3的極限就那樣了 - ...

售冰滴咖啡壺cooldripX5

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By Emma
at 2021-01-15T17:01
售 COLDDRIP X5 3in1 兩組(一組無外包裝) 2020年3月購入 https://i.imgur.com/rXaNntn.jpg https://i.imgur.com/8SSoJrO.jpg 材質:不鏽鋼、PCT、Silicone、PP、ECOZEN 尺寸:上圍直徑 99 X 下圍直徑 97 ...

請問手沖拿鐵的C40或kncg使用刻度?

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2021-01-15T15:15
各位好: 最近想嘗試用手沖咖啡做拿鐵, 在網路上看到學長的教學影片, 想跟著試試, 目前磨豆機有kncg電磨以及C40手磨, 請問刻度和水溫大概用多少較合適呢? (目前磨淺培豆手沖C40慣用刻度32, 磨中培豆手沖kncg慣用刻度4.5), 謝謝~ ---- Sent from BePTT on my i ...