我的配備 - 咖啡討論

咖啡壼 ZOICHI 武士
http://goods.ruten.com.tw/item/show?10061105770061
2 杯 = 1299
4 杯 = 1400
6 杯 = 1650

(喔,我買標示原價1800 XD,兩人壼,和網拍比有夠貴)

瓦斯爐 Mini Gas Bvrner
(我看是 Burner 才對,v 和 u 很像,抄錯了;另外這根本不像品牌名)

磨豆機 Hario CMH-4C
http://www.coffeecenter.com.tw/ProductDetail.asp?Pidno=2006101100006

爐架
http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d24221815


其實去店面還是有好處,就是馬上試
磨豆機我沒做功課,但試過後發覺 Hario 比較好
老闆看我想買便宜貨,本來推另一款
但那款光是沒豆子時轉動就不順了
我當然無法接受這樣的手感嘛..

爐架的部份,老闆本來推這個
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1145846087
可是它放壼上去會站不穩,因為底部烤肉架型式未必平整
我後來挑的那個黑爐架才會穩
缺點老闆也先說了,當高溫下中心會燒紅,久了會燒損
不過這就不在意了

以上摩卡壼,瓦斯爐,磨豆機,爐架
全套買 $3300 :P
這還是朋友殺的,本來35XX時,我們出去提款
我說殺3500,朋友說當然要殺到 3300
竟然讓他殺成了

店面有店面成本,不過店面才方便參觀比較
所以我是比較贊成讓店面小賺,就當買個專業
(所以如果沒專業還賺我,我可怒了)

;;

爐沒查到,不過好像是什麼第四代
最新一款是有防熱架的
就是可以倒扣在上面灌瓦斯
多此一舉;或者說,當爐連續使用很燙時,才需要這個塑膠防熱架(它也會溶掉吧 *_*)

我買的沒這個架,壓電打火機和瓦斯旋鈕是分離的
而打火機很方便拔下來,說是可以替換
(不過我也從沒用壞一個,替換不很需要)


;;


再一個問題,老闆說瓦斯要去99商店買比較好
不然其他品質不同的瓦斯,在噴出時會時瓦斯孔結冰阻塞
是結冰嗎?還是什麼油脂?
99商店我不熟,總之是要什麼標示的瓦斯呢?

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