戀戀咖啡香--牙買加咖啡、長島冰茶 - 咖啡討論

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By Tracy
at 2008-10-03T12:30

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[影音] 戀戀咖啡香--牙買加咖啡、長島冰茶

新唐人電視 www.ntdtv.com 2007-11-18 23:51

【新唐人】日照、濕度、土壤排水性均影響咖啡的品質,「戀戀咖啡香」節目將教
你認識藍山和牙買加咖啡的不同點,所謂低於海拔一千公尺的不是牙買加咖啡而是藍山
咖啡,而且好的牙買加咖啡帶有花蜜味。要煮出一杯好喝的牙買加咖啡一定要用對器
皿,而且不急不徐才能煮出韻味,您看主持人喝起牙買加咖啡,真是幸福啊!

節目下載:http://media.ntdtv.com/lovecoffee/lovecoffee-7-128k.rm

線上收看:http://0rz.tw/724V7

(from新唐人電視台)

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2008新唐人電視台全球系列大賽
http://competitions.ntdtv.com/home/index.html

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Tags: 咖啡

All Comments

請問有人可幫忙磨豆嗎?

Anthony avatar
By Anthony
at 2008-10-03T10:52
你要不要跑一趟大賣場 通常外面都有磨豆機 自己帶去磨就好了 好像 Costco 有 大潤發 或 家樂福應該也有吧 你打電話去問一下 咖啡店是否幫你代磨 可以給它錢 利誘看看 85度C 不能幫忙嗎? 不然你可以找漂亮妹妹幫你 通常OK機會高呦~ %$#at 呵~ ※ 引述《lightstart ...

咖啡豆保存心得

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By Quintina
at 2008-10-03T10:47
要不是台灣的溼氣重 倒也不用那麼麻煩要放冰箱 我個人都是固定到台南市某家咖啡豆烘培坊買新烘好的豆子 通常第三天之後就可以享用美味的豆子 (養豆期) 但要是沒豆子了 也不等啦~ 馬上拆來喝~ 至於放置的位子 就選通風陰涼處 別晒到太陽 真的講究 把豆子放在防潮櫃也行 我是沒那麼講究要放在冷凍櫃啦~ ...

Mania Coffee老鼠窩

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By Regina
at 2008-10-03T00:43
一個人的咖啡店 北市師大路80巷19號 0936201666 連續兩次 我都是去喝那裏的卡布 也是因為老闆的推薦 也是因為它是會讓我睡的安穩的咖啡 (應該不是心理作用吧 囧) 老闆說的馬上回甘(我忘了是一口還兩口= =and#34;) 但我真的覺得很好喝 甜甜微苦 不澀 且拉花喝一喝還不會散耶 他堅持用它所 ...

這樣的咖啡你想喝嗎?

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By Cara
at 2008-10-02T08:05
當我看完的時候 我心中一直在想這會是個怎麼樣的咖啡呢? 而且怎麼會有想笑的感覺? 這到底是什麼樣的手法咧? http://tw.youtube.com/watch?v=nHzgwnNc6n4andamp;feature=related - ...

請問哪裡會販售無糖無奶精的即溶黑咖啡

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By Anonymous
at 2008-10-02T05:58
如題, 請問哪裡會販售無糖無奶精的即溶黑咖啡? 之前走過頂好和7-11只看過UCC的杯裝即溶咖啡, 但是一單位只有兩包,價格偏高, 能否請版友推薦其他無糖無奶精的即溶咖啡? 謝謝。 - ...