想請教新手入門咖啡粉 - 咖啡討論

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By Bethany
at 2015-08-16T13:01

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因為家人習慣了早上喝杯咖啡
但卻都喝三合一(即溶)咖啡

為了他們健康想請教入門該如何挑選
已經有簡單的咖啡壺了,只能沖泡咖啡粉
小弟住台中
看到最多咖啡粉品項的是大潤發
希望大大們推薦足以打破已經習慣3合1的人的方式@@
看過他們喝幾次黑咖啡的評語
應該是不喜歡酸味重但能接受一些苦味
先感謝各位大大囉~

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Tags: 咖啡

All Comments

Gilbert avatar
By Gilbert
at 2015-08-20T08:24
產區選 尼加拉瓜 瓜地馬拉 哥斯大黎加?
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By Sandy
at 2015-08-20T22:24
去自烘店買小量的耳掛回來試試看?
Adele avatar
By Adele
at 2015-08-20T23:36
就故意把它煮苦就行(?
Jacob avatar
By Jacob
at 2015-08-21T23:37
挑1F講的產區:深烘、二爆,盡量找短期新鮮的
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By Ivy
at 2015-08-23T23:44
深烘保存期限很短,找有現烘現磨的店家少量買回家沖
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2015-08-26T05:04
推薦去cafe lulu找適合的豆子
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By Barb Cronin
at 2015-08-30T10:33
先找間咖啡店找出自己喜歡的口味 然後買回家試試
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By Olive
at 2015-08-30T13:32
磨豆機先買吧 手搖的也好 現磨現喝

誠徵Quest M3烘豆機

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By Adele
at 2015-08-16T01:09
不好意思, 調查一下 如果要團購M3 有版友有興趣的嗎? 有興趣的麻煩來信告知一下 收集好人數 再來跟老闆談談看 ※ 引述《peter1203 (JJJJJ)》之銘言: : 有沒有前輩擁有M3想要換機的呢? : 麻煩來信告知機子的狀況andamp;年份 : 希望地點最好在北部 : 感謝 - ...

日本買BARATSA磨豆機問題

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By Edward Lewis
at 2015-08-15T01:28
各位好,小弟最近要去日本一趟 想帶一台磨豆機給家裡的義式咖啡機用 原先看好小富士或BARATZA preciso 小富士倒是沒什麼問題(資訊蠻多的) 但是從AMAZON jp 查BARATZA磨豆機都沒資訊 反倒是查到Melita 有出 VARIO-E 和VARIO-V 這兩台磨豆機 仔細一看 ...

Kalita銅壺長黑點

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By Caitlin
at 2015-08-14T13:12
因為有一次手沖忘記用紙巾把水擦乾,結果銅壺長了黑點...... (話說銅壺真的讓我的手沖技術升級,所以我就回不去了......) 所以想請問大家,使用長黑點的銅壺,會有健康疑慮嗎? 我記得Kalita 900的銅壺內是鍍錫, 化學常識很差,所以想請益一下, 如果沒有的話,我就繼續沖了。因為這樣賣給別人我也會 ...

新手想學立體拉花

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By Erin
at 2015-08-13T22:06
小妹為拉花新手 最近練習打奶泡及一般的拉花都練的蠻有興趣的 覺得用蒸氣棒配乳香世家打出來的奶泡最棒 綿密且口感佳 (雖然我叔叔說林鳳營的打出來也不錯,但頂新集團的不考慮…) 奶泡品質好了所以拉花也可以拉得不錯~ 最近也想玩看看立體的拉花,做出可愛的造型 但奶泡不知如何可以把硬度再加強,一下就消掉了~ 爬文有 ...

《精品咖啡創業學》邀請您來聽講座

Tom avatar
By Tom
at 2015-08-13T16:20
剛剛在網路上看到消息, 在城邦讀書花園購買《精品咖啡創業學》講座套裝版(書+票價格500), 可以參加湛盧負責人廖國明的咖啡達人講座, 談談對比美國第三波咖啡革命與台灣的精品咖啡的經營策略。 講座日期:08.22 |六| pm15:00-pm17:00 (14:40開放讀者入場) 講座地點:Home Hot ...