想請教一下對於印尼的咖啡... - 咖啡討論

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By Anthony
at 2013-07-24T18:47

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各位板大好,小弟不才,第一次進來咖啡板

想請教各位關於印尼咖啡的優劣

為什麼會想問呢

主要是因為從以前就常喝曼特寧(好吧,我是喝金車的..╮(﹋﹏﹌)╭..)

而曼特寧又有所謂的黃金曼特寧(不好意思我搞不清楚有啥差別)

結果最近喝到了好的黑咖啡,覺的真的跟一般門市或飲料差很大(真咖啡丫~丫嘶~)

所以其實搞不太清楚這類的咖啡在各位老饕的口中是如何的評價

另外,印尼還產有最貴的麝香貓咖啡

再加上最近越南咖啡的興起

對於東南亞的咖啡孰優孰劣小弟實在不知怎麼分

由於實在想試試咖啡真正的風味,所以想買但卻又不知如何下手

所以特來請教各位板大:1.曼特寧在世界上是不是很有名?那黃金曼特寧又是什麼鬼??

2.麝香貓咖啡真有這麼好喝??賣點是什麼???

台灣有很多人喝嗎(很貴耶)

3.印尼跟越南的咖啡喝起來是如何的口感?有啥差別??

4.東南亞其他地區的咖啡有哪些??好喝嗎?是否能推薦~~

5.如果想自己買生豆跟自己烘培,要到哪找買生豆的資訊

就是這幾個問題啦,我知道很多,所以如果沒人回答我只有練癸花寶典了

在此先感謝各位板大

BY 愛喝咖啡的咖啡入門者

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Tags: 咖啡

All Comments

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2013-07-29T15:58
我回答2. 那是被炒作出來的
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By Steve
at 2013-08-02T16:52
1~4 韓懷宗的書應該都有回答 不知道你滿意不滿意就是了
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By Harry
at 2013-08-04T18:52
5的話 爬文吧
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By Necoo
at 2013-08-08T04:09
咖啡的葵花寶典,不要自宮
Franklin avatar
By Franklin
at 2013-08-08T10:18
推薦 田口護 的書
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By Edwina
at 2013-08-12T03:54
簡單講有挑過的就加個黃金,但後來被註冊後只有某豆商能用
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By Enid
at 2013-08-16T13:04
google咖啡產區圖,東南亞還有越南、印尼、菲律賓
Lily avatar
By Lily
at 2013-08-20T04:23
喔喔喔~了解~我會去找書來看~所以我不用自宮了~哈哈
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2013-08-21T23:57
推,留著

Syphon 過濾的珠子斷掉

Ivy avatar
By Ivy
at 2013-07-24T16:50
Syphon 連接過濾片鐵珠串斷掉了 想請問有沒有人單賣那種鐵珠串,或是有替代品可以用 或是類似鐵線也行,不知哪種材質比較合適 謝謝 - ...

星巴克也不過這樣而已~"~

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By Sierra Rose
at 2013-07-24T12:06
不好意思,我緩頰一下 本板是咖啡板,理應與星巴克板或連鎖咖啡板有所不同 我個人竊以為,本板應該比較偏向咖啡本身的討論(不對請鞭我) 所以,若以咖啡的角度,連鎖咖啡店的咖啡是不夠好 若以此立場去談論連鎖咖啡店的咖啡味道 我個人認為無可厚非 原po雖然幾個月前是超新手 而且做了一件讓人噴飯的事 但我覺得不應 ...

高雄 民族大樂後方的低調店家-各比伊咖啡

Jacob avatar
By Jacob
at 2013-07-23T22:35
貓咪好柔軟但失焦blog版本 http://sunyat.pixnet.net/blog/post/50156636 2013.7 各比伊咖啡 Gavagai Café 地址:高雄市三民區敦煌路80巷11號 電話:07-3958857 營業時間:12:00~0:00 特色:好豆單,以單品咖啡為主打。 有 ...

有人買過台大附近的統將咖啡豆嗎?

Ursula avatar
By Ursula
at 2013-07-23T09:38
這家豆子的品質如何,有推薦的豆子嗎? 店面看起來還算專業。 - ...

台北桃園是否有推薦的曼巴、藍山豆

Ethan avatar
By Ethan
at 2013-07-22T19:56
版上各位大家好 最近因為想要買豆子送給愛喝咖啡的朋友 有問過他是比較喜歡喝曼巴或者藍山 曾經有買過龜山聖馬汀的耶加雪夫送他 不過事後也沒有問他心得怎樣... 因為自己沒有特別研究過咖啡豆如何品嘗 而且最近因身體因素也不能再攝取咖啡因了 恐怕無法自己去店家直接挑選 因此想請版眾推薦台北桃園地區有賣豆子的店家 ...