想請問brook's布魯克斯？ - 咖啡討論

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By Rebecca
at 2012-09-02T10:39

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查過板上沒看到關於這一個牌子的討論

這家是日本的耳掛式http://www.brooks-cafe.com.tw/

公司大家一起團購後，發現他們家的咖啡泡出來有顏色但沒什麼味道

試過幾個不同口味後，發現還是一樣會水水的。

不知道是沖泡方式的問題，還是他們的產品沖泡後就該長成這樣？


上班時間的調劑，只想要一杯好咖啡呀！

懇請大家的回答了，謝謝大家！




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Tags: 咖啡

All Comments

Kelly avatar
By Kelly
at 2012-09-04T22:56
換別間台灣咖啡店的。日本的沒比較好
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By Aaliyah
at 2012-09-07T01:00
水倒少一點 掛耳的豆量沖超過200cc就太淡了吧
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By Rae
at 2012-09-07T09:46
掛耳大部分都14g而已 , 沖200cc真的有點淡 , 可以試試看把
掛耳沖完浸泡一下 , 味道會比較重

購買營業用咖啡機 & AL-5P

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By Isla
at 2012-08-31T16:53
圖文並茂、無音樂版 http://mypaper.pchome.com.tw/ymaq/post/1323188710 拜紅大一個推文所賜 redddd:http://goods.ruten.com.tw/item/show?21103107132911 似乎想起，好像我們家也有一台類似的 它的名子叫 ...

本期Roast Magazine刊登讀者投書 by subman

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By Faithe
at 2012-08-31T11:27
小弟不才我看了5/6月號的烘焙雜誌 and#34;Roasting Science- Looking Closely at Your Curvesand#34;一文, 文章提及一些可能造成烘焙問題的狀況, 以及相關的曲線呈現, 覺得頗有收穫, 但有些想要補充的地方, 寫了讀者投書, 在這一期被刊登出來, 跟各 ...

要自己玩烘培有推薦的溫度計嗎?

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By Mason
at 2012-08-31T11:22
由於最近想要自己玩烘培! 有沒有一個推薦的溫度計啊? 目前是手搖網為主或鍋子自炒 煩請各位大大推薦便宜又好用的問溫度計 感恩 - ...

HARIO MSS-1B 塑膠內座毀損導致卡死

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By Joseph
at 2012-08-31T09:55
去年底開始自己手沖後 在板上爬了很久，雖然蠻常看到這支的災情 但最終仍挑了mss-1b這支當作入門 向傻爸購買也請他一併幫忙改造加強 而mss-1b也很盡責的每天幫我磨豆 沒想到悲劇就在今天早上發生了 一早起來開心燒水後就開始磨豆 磨到一半竟然卡住不動了！ 拆開檢查後 是陶瓷內臼中的「塑膠內座」被撐開變形 ...

Bialetti經典摩卡壺瑕疵？仿冒？

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By Charlotte
at 2012-08-31T09:50
星期一看到Go Happy購物網站上在特價Bialetti的經典摩卡壺 含運只要999就直接給它買下去了 昨天收到貨了...卻... 先是只有一個簡單的外箱+氣泡袋包著...沒有盒子？ http://ppt.cc/GBAw 打開來看~Bialetti字樣已經掉漆？ http://ppt.cc/D9 ...