想用cx-25s練習拉花 - 咖啡討論

Isla avatar
By Isla
at 2018-03-04T03:59

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因為自認為對味覺並不是太敏感

一直以來都是使用摩卡壺煮再加牛奶的方式

這樣喝起來就覺得很好喝了

但其實一直很羨慕會拉花的人

所以興起了練習拉花的念頭

想買一台cx-25系列的產品來開啟我的拉花之路XD

但不太知道除了打奶泡的技巧和牛奶選擇外（或是還有我不知道的因素，還請各位不吝賜
教）

使用摩卡壺萃取出的咖啡會不會影響拉花的難易

因為想說就只買cx-25s可以打奶泡就夠了

還是一定要使用cx-25p所萃取的咖啡對於練習拉花比較適合

我使用的摩卡壺是bialetti經典款

另外想問cx-25sp是多了壓力表的打奶泡款

但不太清楚壓力表對於奶泡的用意是什麼？

手機排版若傷眼抱歉～

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Tags: 咖啡

All Comments

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2018-03-05T11:28
能確定裡面蒸汽已經加熱到足夠的強度 且能預防不正常升壓
Hedy avatar
By Hedy
at 2018-03-07T13:00
cx25s沒有壓力表 所以只有聽聲音跟放氣才知道壓力強度
Tom avatar
By Tom
at 2018-03-09T16:06
當然也可以加熱到他洩壓閥打開 那時候一定是最大壓
Enid avatar
By Enid
at 2018-03-12T09:49
判斷用加熱到洩壓打開 那也是洩壓閥能正常運作的情況下
如果不正常運作 那就是壓力上到爆開 會很危險
Yuri avatar
By Yuri
at 2018-03-12T19:38
有壓力表會相對方便跟安全 沒人能保證新品的洩壓閥一定正常
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2018-03-16T16:14
原來如此 好詳細的解釋 謝謝y大～
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2018-03-17T22:20
那想問我繼續用b牌的摩卡壺也能練習拉花嗎
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2018-03-22T05:36
不知道 要看你基底的濃度 基本上只是要拉花 巧克力粉都可以
Olivia avatar
By Olivia
at 2018-03-23T20:07
s的使用者路過，我建議買P，然後也建議買義式機來練，
摩卡壺真的要練不太夠力，是可以練但要練很久QQ而且花
樣玩不多，就頂多簡單的愛心葉子，也不好推這樣，好吧
也可能是我手太殘QQ
Elvira avatar
By Elvira
at 2018-03-28T07:29
喔對!我摩卡壺是用加壓款的
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2018-03-30T09:32
過來人+1,25s+minipresso就很夠練習 加油！
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2018-03-31T01:20
我是25s+nomad，25s+摩卡壺剛開始想玩拉花跟練習絕對是夠用
了，真的等到很確定自己有興趣再購入其他種類的萃取器材也
不遲
Christine avatar
By Christine
at 2018-04-01T14:39
謝謝大家 大概有個方向了 nomad我暫時考慮考慮畢竟不是小
Jack avatar
By Jack
at 2018-04-05T17:52
25s+brikka 練到這樣，也在試著練出更多圖形
Tom avatar
By Tom
at 2018-04-08T12:13
https://i.imgur.com/SV6dadl.jpg

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Agatha avatar
By Agatha
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前幾天在蝦皮訂了一只Tiamo青鳥手沖壺 今天拿到手，打開一看 總覺得跟網路上看到的照片不太一樣 網路上的壺嘴，我看切面大約是70度的斜面 產品說明中寫的「壺嘴特有90度注水設計」 應該是倒水的時候，壺嘴才會呈現90度 而我拿到的青鳥 平放在桌面時，壺嘴切面就已經和桌面呈現90度了 https://i.i ...

請問各位有大台北地區自家烘豆的咖啡廳徵

Heather avatar
By Heather
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Gilbert avatar
By Gilbert
at 2018-03-03T19:22
以下物品少用出售，謝謝。 1.HARIO 50A-3(木柄) 僅剩上座下座濾布(無盒、上蓋、酒精燈、湯匙等) 欲售750 2.瓦斯燈一座，久沒用，外觀有點鏽斑，不影響使用， 預售450 兩者一起帶優先，算1100，因無盒，中和國小、板橋及景安捷運站面交 可來信提供LINE或EMAIL，可 ...

摩卡壺爆炸

Lydia avatar
By Lydia
at 2018-03-03T18:58
上個禮拜入手一隻三杯份的摩卡壺 舒莉的 前幾天煮都正常 有時候還連煮兩次 今天一樣情形 加水 加粉 煮的時候用咖啡爐 第一次煮的時候正常 第二次的時候就不正常了XD 大概三分鐘它蹦的一聲就爆炸 上下爐分離 粉匣的濾片分開 很確定水低於洩壓閥 也沒有壓粉 天花板還有咖啡漬 爬之前的文發現也 ...

月兔印琺瑯壺

Wallis avatar
By Wallis
at 2018-03-03T14:11
在此誠徵月兔印琺瑯壺. 顏色大小不拘 (扭蛋那個不行) 無蓋亦可,因為使用時我應該也不會蓋蓋子. 但希望不要撞傷. 若您閒置的壺, 歡迎站內信給我. 謝謝~ -- - ...