想念著café cubano - 咖啡討論

日前去美國邁阿密兩周 昨天才回到家
從抵達隔天早上到了一般古巴早餐店 喝到了café cubano後
就知道回家後 一定會想念著它的味道

也許只是加了糖的espresso
糖是在沖煮咖啡的過程中 就跟咖啡混合了
一開始因為不習慣 會覺得有點甜 但不得不感嘆它們融合得真好
甜度給了一種圓融的口感 一點也不會甜膩

在邁阿密 隨便找一家社區裡的早餐店
通常這種地方 很少有非古巴裔的客人 不少店員也不會說英文
他們的外表 也許不起眼 甚至就是就像台灣隨手可見的早餐店一樣親切
就是可以給你一杯令人回味無窮的咖啡

在義大利的日子 也不見得拿到的每一杯咖啡都好喝
但是這次卻完全沒踩過地雷 就連在古巴餐廳用餐 飯後的咖啡也美味

如果到邁阿密旅行的話 別忘了找家古巴早餐店 點杯café cubano

這次旅行中 還跑去一個加勒比海的小國 Dominican Rep. 晃一晃
產的咖啡 也許名氣沒有其他拉丁美洲大
但是就連只是在在飯店的兩天 喝到的咖啡 都有一定的水準

--