想切入烘焙這塊 請推薦家用的烘焙機 - 咖啡討論

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By Elvira
at 2013-02-12T12:01

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我也是從玩家變為店家,從FR150到Huky300,直火小晶鋼1Kg,楊家3Kg,個人建議,如果你要走長久,直上1Kg的機器,才有更多時間在店的經營。

※ 引述《chentaco (左撇子)》之銘言:
: 各位愛好咖啡的板友 大家好~小弟本人是位咖啡新手
: (以後會朝營業用的烘焙機方向走,這之前當然會先去上課、考證照、杯測...etc),
: 但目前完全沒碰過咖啡烘焙的相關產品,營業用的一次就要下很大量的生豆
: 所以目前打算買台家庭用的烘焙機來練練,雖然板上有推薦更省錢的撈油網方式來烘焙
: 不過老爸說也不用那麼省,買台來用 方便以後有新的豆子可以先烘來試試、喝喝看~
: 眼看就要過年了,課程也都在年後才開始上,所以近期就先瀏覽了水管上的一些教學影片
: 然後也想試著開始先來自己摸索~所以有推薦的家庭用烘焙機嗎?
: (除了M3、RF300還有其他推薦的嗎?)另外RF300沒有抽風裝置那他的煙該怎麼排,
: 室內會不會煙霧瀰漫?!
: 營業用的也可以順便推薦給我,不管台製或進口烘焙機也行~謝謝各位!!

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Tags: 咖啡

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Zora avatar
By Zora
at 2013-02-15T02:44
楊家沒有3kg的烘焙機0.0

滴濾式咖啡機

Kumar avatar
By Kumar
at 2013-02-12T01:35
※ 引述《HDT (氕氘氚)》之銘言: : 想請教一下 : Melitta的JCM-512被譽為接近手沖的滴濾式咖啡機 : 但杯數僅五杯有點過少 : 有近似甚至超越JCM-512品質 : 且能一次提供八人以上量的滴濾式咖啡機嗎? : 有保溫壺更佳 : 預算則大約抓在5000上下 這也是我前些日子所困擾的 ...

有推薦購買咖啡機的店家嗎??

Ina avatar
By Ina
at 2013-02-11T21:55
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1H6FWjzm ] 作者: TAIWANGIRL (其他有個and#34;他and#34;出現) 看板: Kaohsiung 標題: [問題] 有推薦購買咖啡機的店家嗎?? 時間: Mon Feb 11 21:54:51 2013 最近想要添購一台咖啡機 ...

豐潤說小富士110V

Andrew avatar
By Andrew
at 2013-02-11T09:00
這幾天不斷爬文,一直不太清楚豐潤代理小富士的情況(貿易商)? 板上消息似乎是只有100v 只是昨天問豐潤,他們回我是110v,沒提到標座是100v的部份,目前尚未回信 請問我該敗嗎Q_Q麻煩各位了 謝謝大家! - ...

做了一件蠢事

Sandy avatar
By Sandy
at 2013-02-10T23:50
今天第一次使用磨豆機 這是家裡之前買的 結果媽媽之前不知道拿去磨了啥東西 我就拿了水沖洗磨豆機上面 就是磨豆子的地方 結果使用了一次之後 就不能用了 根本不防水 我....... - ...

EES-250萃取問題?

Hedda avatar
By Hedda
at 2013-02-10T16:15
各位板友好!新年快樂! 在下最近玩咖啡遇到了不少問題。 所以來跟大家求救一下! 希望大家不吝指導!謝謝~and#34;~ 目前是使用EES-250這台 萃取時一直試不出好的crema 磨豆機是小飛馬600N 有試過1.5的刻度,但是espresso變成用滴的! 前兩天有試2的刻度,出來的espresso整個 ...