咖啡快沒豆子了啊~ - 咖啡討論Rachel · 2010-05-15Table of ContentsPostCommentsRelated Posts 現在我人在台中 Sweet Coffee 會帶豆子回去(週一可提) 有新竹朋友要我代買嗎? 交朋友不計運費 以袋計量不分裝 謝謝 -- 咖啡All CommentsFrederic2010-05-18老闆會問:喝不喝略酸的,有沒有習慣加奶精,這樣來介紹豆子Oscar2010-05-22好像喝不喝酸都會被店家拿來當第一個問題,可是就經驗Megan2010-05-24我代買的第一個問題是價位帶..比如我自己是半磅三百Odelette2010-05-28就經驗來說,酸的豆子反而好入口,不喝酸的應該嘗試Skylar DavisLinda2010-05-30其實是介紹好豆子被人加奶心會淌血.. XDLauren2010-06-03有道理耶.. XDD 不過我煮給同事喝都放任他們亂加 XDDAgnes2010-06-04加奶的我就拿一磅一百五的給他們就好 XDOdelette2010-06-08加奶就算了 加奶精或放到變質回頭說酸咖啡爛的...Ula2010-06-10或是萃取不足出現酸也要嫌 最好是二爆的陳曼會酸...Elvira2010-06-12這個問題能直接了解對方程度 避免被人為疏失打槍Eartha2010-06-12嗯嗯,我通常都說有喝肯亞AA 店家就知道了Susan2010-06-13我剛好像聽說肯亞今年欠收還怎麼的,很難AA了 :PHardy2010-06-14其實,你喝什麼並不能代表什麼,因為這句話會被聽走..John2010-06-17我把咖啡加奶的情況只有之前不小心煮壞了才會加.....Vanessa2010-06-19我是為了要了解喝我咖啡的人才加;比如我也學過調奶酒..Frederic2010-06-20大部份沒喝慣咖啡的人,第一口還是覺得三合一比較好喝..Oscar2010-06-21不管加不加奶,我覺得好咖啡還是喝得出來的啦~Madame2010-06-25像我的同事已經被養到不能接受外面一些較差的咖啡了Carolina Franco2010-06-30其實我鼻子開過刀,舌頭也鈍,所以我只管誠實面對自己..Liam2010-07-05説到肯亞 之前在新竹直達試喝的PB小圓豆 那酸味我就不愛了Charlie2010-07-08那時好像是喝淺培 第一口就是強烈的酸味 讓我直接打退堂鼓Catherine2010-07-12我很愛小圓豆;目前不管什麼,只要小圓豆好像我都加分..Kama2010-07-15哪種咖啡適不適合自己真的要喝了才知道...Ula2010-07-17又歡樂離題了 沒有狂熱很難開店又長久吧 至於殺必死...Edward Lewis2010-07-18推一下肯亞西漢娜莊園AB,就算中焙花香還是很強烈Heather2010-07-18我覺得H大的文章很容易離題 XDDDD 常變成聊天文Kelly2010-07-21對店主來說花費不大 該付的有付還OK 只能說少賺一點Elma2010-07-21這篇應該不算離題吧 我下午時是用站內信跟他確定的Liam2010-07-23(抱歉,我不是只多喝一杯..搞不好吃掉一頓晚餐 XD)Doris2010-07-26名稱和價位只是唬麻瓜用的東西 有點概念的都知道喝過最準Jessica2010-07-27大家討論些平常喜歡喝的種類 下次買時會比較方便阿Harry2010-07-28碰到會喝的贊同爽度滿點阿 常常不自主的拿出隱藏菜單Susan2010-07-30我去看電影了,你們慢聊..Olive2010-08-03這時候賺少或小虧都不管了 那個爽度最重要 別大虧就好Irma2010-08-06我是對價位的range稍大 反正自己覺得好喝 喝的爽就夠了Rae2010-08-08不要說太多,我也不想害其他店被比較..Todd Johnson2010-08-10不過就算生豆一樣,不同店家烘出來還是不會一樣Irma2010-08-11還是要有些合口味的店家有進豆子才有用Caroline2010-08-14今天好像不能看電影,網路很卡 T^TRachel2010-08-15殺必死完全看老闆心情阿Ethan2010-08-19強烈的酸味,會不會是豆子不小心養到臭酸掉了?Enid2010-08-20(大概用AB優酪乳酸菌來養的 XD)Puput2010-08-24印象中熱風式機器火力強大,烘的豆子不容易養太久Zanna2010-08-27不過我不懂烘豆,看有沒有有在烘豆的大大來聊聊 :pBelly2010-08-28我有喝過要壞不壞的豆子,酸味很強讓人不舒服William2010-08-31可是又感覺不出已經臭酸(應該不會有乳酸菌 XD)Hardy2010-09-04有些豆子大火力烘酸中帶澀的很討厭 如果不能調火力就爽了Annie2010-09-05有專利的乳酸菌是沒有,但空氣中有,臭酸搞不好就這回事William2010-09-08果酸能靠技巧弄得溫潤一點 還是看機器能力Zora2010-09-10之前有做過比較 同樣熱風 一隻急冷一隻用內建的慢冷Andy2010-09-13慢冷的比較早出油+衰退 冷卻速度也有影響Anonymous2010-09-16慢冷是不是會悶壞掉?然後就臭臭的,以前有拿過這種Yuri2010-09-20是接近果酸的味道啦 只是那酸度對我來說太重了...Skylar DavisLinda2010-09-25因為第一口下去是那種很明顯的果酸 所以這點我比較接受不了Caitlin2010-09-29熱風慢冷不會悶到 只是內容物散失非常多Megan2010-10-02烘的淺一點果酸就要特別處理 比如說二次烘或悶蒸(脫水拉長)Susan2010-10-04請問一磅多少 thx ^^Related Posts關於3D Gene Roast這台烘豆機請教小郵筒零件安裝 ><關於3D Gene Roast這台烘豆機關於3D Gene Roast這台烘豆機關於3D Gene Roast這台烘豆機
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