我喜歡在一家不錯的環境下,點一杯淺焙咖啡聞它的香氣,享受它的果酸及多層次口感,
然後,閱讀自已喜歡的雜誌或書籍度過一個短暫愜意時光,
這時咖啡一定會冷掉的。
最近光臨不同的店家嘗試,
他們淺焙咖啡不約而同冷掉時,會有我不喜歡的澀味,
有些微的澀味,或是比較溫和的澀味,可以在我接受的範圍內,
也有強烈的澀味,澀到我很勉強喝完,
所以,想問各位大大們,有無推薦哪個店家淺焙咖啡冷掉時也很好喝,或更好喝的。
或者,推薦哪個店家哪一種淺焙咖啡,
喝到現在我發現,淺焙巴拿馬日曬豆冷時我品嘗不出來有澀味。
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