徵求淺焙單品咖啡冷掉也很好喝的店家 - 咖啡討論

我喜歡在一家不錯的環境下,點一杯淺焙咖啡聞它的香氣,享受它的果酸及多層次口感,

然後,閱讀自已喜歡的雜誌或書籍度過一個短暫愜意時光,

這時咖啡一定會冷掉的。

最近光臨不同的店家嘗試,

他們淺焙咖啡不約而同冷掉時,會有我不喜歡的澀味,

有些微的澀味,或是比較溫和的澀味,可以在我接受的範圍內,

也有強烈的澀味,澀到我很勉強喝完,

所以,想問各位大大們,有無推薦哪個店家淺焙咖啡冷掉時也很好喝,或更好喝的。

或者,推薦哪個店家哪一種淺焙咖啡,

喝到現在我發現,淺焙巴拿馬日曬豆冷時我品嘗不出來有澀味。
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