常記不住已喝過的味道,怎麼辦? - 咖啡討論

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By Xanthe
at 2013-05-15T09:07

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之前喝單品咖啡,在喝的當下,獨有的特殊氣味,可是在隔天換喝了其他的品種
卻忘了昨天的味道
不知是否有特殊記住氣味的方法,可不可以提供

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Tags: 咖啡

All Comments

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By Leila
at 2013-05-19T13:24
隨身小本子先記下來, 過幾天再喝翻閱舊記錄, 可以增加印象
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By Olive
at 2013-05-22T13:10
試著用已有的詞彙來描述，能幫助你回想
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By Charlotte
at 2013-05-24T22:12
比如說果香`焦糖香`黑糖香`熟爛水果`酸果香等等
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By Zora
at 2013-05-25T02:14
熟爛水果味嗎(摸下巴) 感覺好妙
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By Jake
at 2013-05-25T14:58
你該用 聞香瓶了

請問放三個月的咖啡豆還能喝嗎?

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By Megan
at 2013-05-15T08:49
我買來的咖啡豆通常一個月後就不好喝了,更何況豆子炒過後會出油,放太久不知好不好 - ...

購入咖啡機的推薦

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By Candice
at 2013-05-15T03:52
哈囉 大家好 目前在國外是在做 Barista 下個月會回台灣一陣子 在台灣家裡也想自己弄咖啡喝啊 價格約於 台幣 一萬五左右吧 剛剛上網看了一下 真不知道如何下手 GAGGIA Espresso Pure 可以買嗎？雖然它真的很醜！ 感謝大家喔！ - ...

飛利浦Saeco半自動咖啡機開箱文

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By Selena
at 2013-05-15T01:28
網誌好讀版： http://www.wretch.cc/blog/patrickla/16377371 --- 文字不好讀版： 入手Poemia好一段時間了 但是一直沒時間好好幫它寫一篇開箱文 趁今天朋友來我家作客，泡咖啡的同時也拍些照片分享給大家 簡單易清潔的不銹鋼外型 以半自動咖啡機來說，Po ...

想要換一台1.5~2萬的咖啡機..

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By Faithe
at 2013-05-14T15:42
各位大大好，小弟我目前是用1817加小飛馬 最近想要換一台新的咖啡機，目前是看到GEE有在預算內 不知道這台CP值如何?爬了文發現好像不少缺點， 但是也是有不少人推薦，想請問各位有其他推薦的嗎? 還有這樣我的磨豆機是不是也要升級才能配得上2萬左右的機器...? 感謝各位!! - ...

ROK PRESSO 小海鷗

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By Rebecca
at 2013-05-14T00:09
這台也算是我入門義式的機器 就連好處壞處一起講好了 好處: 1.不用插電,不用瓦斯 2.和(非正統義式)的摩卡壺比較,因為水溫不高,所以不會因水溫關係有焦苦味 3.現磨的前提下,味道還不錯,新鮮磨一定有crema(可參見我之前的文章) 4.還算輕巧,還算美觀,不佔體積 壞處: 1.雖說本體不用插電,不用瓦 ...