巴拿馬 波奎特精選 花蝴蝶 - 咖啡討論

Charlie avatar
By Charlie
at 2015-06-27T10:13

Table of Contents

※ 引述《freshroast (RebA CoffeE)》之銘言:
: 生豆資料:
: 巴拿馬 波奎特精選 花蝴蝶
: Panama Boquete Classico Butterfly
: 果汁甜、酸細緻不刺激、乾淨度佳、佛手柑、蜂蜜、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、櫻
: 桃、餘韻很細膩,香氣持久、經典翡翠莊園的Geisha風味!
: 巴拿馬.水洗.波奎特.花蝴蝶 Panama Boquete Butterfly SHB
: 海拔:1400-1700 公尺
: 產區:Boquete region Volcan Baru 波魁特巴魯火山區
: 品種:Geisha(40%以上)、Catuai 、Caturra 混合品種
: 上週烘了一些
: 約莫多了一些熟豆
: 分享給各位咖啡版友
: 參數如下:
: 198一爆/213出豆
: 豆值:78.5/粉值:82.1
: 以下開放前推得四位咖啡版友索取(私訊聯絡資訊)
: 各20g熟豆
: 有拿到豆子的版友
: 幫我寫一下心得
: 感謝歐~~
: 【RebA CoffeE。雷巴咖啡 l 烘焙】
: 昨天硬是多擠了幾包出來
: http://i.imgur.com/G4QWpEF.jpg
: 一共七位
: 記得私訊寄件資訊給我噢
: 喝完後
: 再不吝提供心得
: 感想啦

感謝f大賜豆,
吃完早餐後就迫不及待整包沖來喝。

一打開就是茉莉花香撲鼻而來,
帶著淡淡的甜香,
磨開後可以嗅出檸檬的香氣。
手沖88度,使用hario陶瓷濾杯
粉水比1:10
一入口最先感受到柑橘的酸
入喉之後濃郁的花香充滿在口中
接著是蜂蜜甜久久不散
在喉頭一直讓人回味,
真棒!!

找一堆生豆網拍想入手
結果缺貨中啊~

感謝f大讓我有機會體驗這麼香的豆子
第一次寫心得文,
還請版上的前輩多多指教!

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Tags: 咖啡

All Comments

Yedda avatar
By Yedda
at 2015-06-27T19:08
包裝精美
Kama avatar
By Kama
at 2015-06-27T20:55
我怎麼看成f大腸豆...
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2015-06-29T20:52
感謝IB大的心得文,這支我自己也很愛,哈哈

小飛馬600N靜電問題

Oscar avatar
By Oscar
at 2015-06-26T18:54
去年購入小飛馬600N與EES250X以後用得很開心, 但一直有一個疑問(也爬過文),就是大家都有的靜電問題。 因為覺得自己泡杯咖啡用刷子在那慢慢把塑膠盒上的咖啡粉刷下來太麻煩了, 所以會直接拿EES250X的把手下去接,(反正只有一人份) 但小飛馬的出口總是會因為靜電,周圍和裡面都黏很多咖啡粉~ ...

搭配手沖壺之溫度計選購

Jessica avatar
By Jessica
at 2015-06-26T17:19
各位前輩大家好 小弟想請教關於溫度計幾個問題 1. 溫度計的選購 做了功課後,發現指針式比較便宜,但似乎準確度較差? 但電子式的價差頗大,小弟目前鎖定Dretec 219 (借用PC家網頁) http://24h.pchome.com.tw/prod/DMAG2W-A41855892 請問這支合適嗎 ...

關於月兔法郎壺的問題

Quintina avatar
By Quintina
at 2015-06-25T23:35
最近買了一個月兔法郎壺來手沖 然後現在有個異想天開的想法 這個能不能直接加熱啊 會不會破壞到外面的陶瓷? 拜託高手們能給我個解答 - ...

tsk-183換一杯茶湯會翡翠檸檬

Rae avatar
By Rae
at 2015-06-25T20:44
很久沒用了 功能ok 放著也是放著 有人要的話 用一杯茶湯會的翡翠檸檬來換 地點在敦化國小 限星期一到星期五8~17時 意者請站內信 - ...

台中 巷弄中的咖啡教學館-D3吧台工作坊

Kyle avatar
By Kyle
at 2015-06-25T19:02
店名:D3吧台工作坊 地址:台中市北區青島路一段26-5號 https://goo.gl/maps/49Buz(Google地圖直連) 電話:04-22932576 營業時間:營業時間AM10:00~PM20:00 每周三公休 官網: http://linker.tw/d3/ FB: https://ww ...