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小飛鷹真的無法配GEE? - 咖啡討論

Kama avatarKama · 2015-02-13

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大家好

忍了很久終於踏入義式的坑

昨天GEE到貨就用現有的小飛鷹調到最細來沖沖看，粉量約17g

自己覺得填壓力道已經蠻重了，但是沖了3.4杯雙份都失敗

在預浸時水就會跑出來，正式沖泡時過沒幾秒咖啡液就從無底把手下方亂噴

設定沖泡27秒出來了200cc左右的咖啡...

想問技術上還可以做哪些改善?還是只有換磨豆機一途了??

先謝謝大家><

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All Comments

Necoo avatarNecoo2015-02-15
飛鷹原始太粗，當初買GEE後立馬換900N。
Lily avatarLily2015-02-18
Gee要哭了
Lily avatarLily2015-02-21
我剛買GEE時 勉強可以可以耶 雙杯濾杯粉要更細更多
Kristin avatarKristin2015-02-21
單杯濾杯粉可以粗些的 但原廠單杯濾杯不好用
Margaret avatarMargaret2015-02-25
建議再買個單杯濾杯 口徑縮小邊緣垂直的那種好用很多
Poppy avatarPoppy2015-02-27
其實也未必是細不細的問題 調整一下甚至可以壓不出來
Agatha avatarAgatha2015-03-02
問題比較大的地方在於光是肉眼就覺得很不均勻的粉顆粒
Rachel avatarRachel2015-03-02
用在條件嚴苛的義式機下效果可能不會多好
Hedwig avatarHedwig2015-03-05
小飛馬可用，你重新校正看看。
Michael avatarMichael2015-03-06
BTW是指小飛鷹AU，這款的最細刻度比小飛馬粗不少
Bethany avatarBethany2015-03-06
刀盤設計的關係，可以寄回請工廠打磨的樣子？
Yuri avatarYuri2015-03-08
建議7天內趕快退貨，換小飛馬or CP560，不是小飛鷹不好，
但真的太粗
Faithe avatarFaithe2015-03-11
豆子烘焙深度也可以選深一點...
William avatarWilliam2015-03-14
謝謝大家><小飛鷹是之前就買的沒辦法退，只好考慮買新的
磨豆機了...(預算爆增)
Liam avatarLiam2015-03-19
真的硬要用的話可以改無段讓它磨細一點
Joe avatarJoe2015-03-20
要存錢的話可以先買支郵筒,手磨可以細到GEE擠不出咖啡
Ethan avatarEthan2015-03-25
嘗試把粉磨2次看會不會細點，流速有一點點改善，但crema
Agatha avatarAgatha2015-03-27
變成深咖啡色...考量到方便跟風味，已開始研究磨豆機><