小弟該選哪一款磨豆機 ??? - 咖啡討論

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請容小弟先敘明小弟現況:

小弟剛剛入門接觸咖啡,目前 "暫時採用 ~ 手沖式"

來品味咖啡,小弟的裝備有 ~

1. HARIO V60 02 濾杯
2. HARIO VCS-03B 好握微波耐熱壺

現階段..應該一天 "最多只有磨 1-2 次"。





在爬文拜讀以後發現:

磨豆機 "應該" 也是很重要的一環,

因為小弟的阿姨是採用 [ 摩卡壺 ] /

小弟個人未來可能是 "賽風" ,

雖然..應該不會 進階 "義式" ,

但是,為了面對未來的不確定性,也希望可以 [ 買一台,服務整個家族 ]
(當然啦,小弟知道..現磨的最好 ^^")

所以,我想買一台功能性 "稍強一點" 的磨豆機。

想請諸位先進,幫小弟分析 / 評選以下幾台磨豆機的差異

& 何者適合小弟我:

1. 小飛馬

2. 小飛鷹

(小弟已知以上兩者..刀盤產製方式不同,

其他功能 / 價位相近;價位還蠻親民的,

只是..有看到文章說 "音量算大" / "溫度"

/ "顆粒細度"等因素,而讓我猶豫中。 )

3. 901 N

4. 500 N

( 901 N..換裝了義大利刀盤,讓我不考慮900 N;

但是 ~ "分量器" 好像說 "家庭用不好用" ,

加上..有在 "貝拉的討論區" 看到一篇 [ 換裝908 N 固定鐵片 ]

的文章,讓我有點想要 ~

A. 依樣畫葫蘆,901 N 搭配 908 N 鐵片
B. 放棄前者,改敗500 N )

還請各位先進賜教

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All Comments

Iris avatarIris2009-12-08
在家手沖的話小飛鷹很好用了 體積也算適中
Barb Cronin avatarBarb Cronin2009-12-11
901N磨盤大轉速低 不過體積也... 應該更適合espresso
Kama avatarKama2009-12-15
可以推Amour的嘛..
Charlotte avatarCharlotte2009-12-19
我都用小飛鷹研磨刻度2.5來煮Bialetti Brikka磨卡壺
Rosalind avatarRosalind2009-12-19
比起以前的砍豆機好太多了 還沒試過煮espresso
Hamiltion avatarHamiltion2009-12-21
不過要煮好espresso 磨豆機的等級一定要用更好 ^^
Selena avatarSelena2009-12-22
我覺得小飛鷹不錯用...刻度3.5-4手沖。