小富士平刀與鬼齒 哪個適合? - 咖啡討論

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By Ida
at 2015-03-07T00:17

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打算去日本搬一台回來 已爬文"小富士"的所有文章 但還是有些疑惑 @@"

我目前用的是小飛鷹 想要升級成小富士

平常以手沖為主 偶爾會用摩卡壺煮 (義式頗吃機器 目前無預算 = =")

最近比較偏好的是歌倫比亞的淺焙 但也不排斥其他品項 還在努力增加經驗值中

請問 若兩者的價錢都在預算內

比較推薦買鬼齒(スタンダード)還是平刀(カット臼)呢?

日本amazon小富士
http://ppt.cc/v04p

網頁上也只看的出來 兩款磨的粗細不同 但還是無法了解哪個適合我

懇請有經驗的板友解惑 謝謝!!!



btw 顏色為什麼有差價呀? 同款不同色卻不同價 真是.......微妙......

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Tags: 咖啡

All Comments

Joseph avatar
By Joseph
at 2015-03-10T19:56
推,雖然目前預定了豐潤的黃鬼齒,但還是想看看版友
的意見
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By Lucy
at 2015-03-15T11:08
看你想要什麼樣的口感 乾淨? 圓潤?
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By Odelette
at 2015-03-18T09:12
滿多店家用小護士的吧,去試試看啊
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By Susan
at 2015-03-19T19:14
順口選鬼齒 要風格銳利選平刀 但這台平刀銳利度還是比k
nc溫和
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By Doris
at 2015-03-20T10:43
KNC有分很多種嗎? 日本亞馬遜才一萬五日幣 激安啊
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By Hedwig
at 2015-03-20T16:50
買了平刀 覺得很棒 買了濾粉杯覺得浪費 xd

Driver金屬濾網嚴重卡粉、走味問題

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By Joe
at 2015-03-06T18:19
之前剛入手Driver濾杯,第一次沖泡時, 我只在意殘粉問題,由於這款濾杯剛開始沖泡,殘粉很少, 表現優異,所以我非常滿意,但是沖個兩三次以後, 發現有怪味(先前網友也有提出),而且久久不散, 用開水反覆煮過以後,仍然有一點點味道, ...

病毒 VS mini porlex 粗淺心得

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By Rae
at 2015-03-06T16:00
雖然已經很多人分享了,但為了騙P幣,我只好厚著臉皮再寫一篇! 病毒:朋友的 mini porlex:自己擁有(傻爸調教版) 環境:朋友的豆子(算淺烘培吧!) (以下皆為個人主觀不負責的看法) 簡易比較表: 1.外觀質感:Pandgt;病毒 ps:當初沒買病毒,只因等不及出貨,所以先買了mini ...

手沖、月兔印請教

Eden avatar
By Eden
at 2015-03-06T14:13
我是0.7L的月兔印,在購入初期知道水一定不能留在壼裡, 所以使用後都會將壼蓋向下、壼身倒立。 (錯誤的擺放方式: http://i.imgur.com/W97Gl4Y.jpg ) 大概三個月後,壼蓋內側和壼身上方邊緣開始生鏽, 我才注意到在琺瑯收邊的地方會有水殘留在裡面。 於是改使用完畢後立刻用紙巾將邊緣 ...

請問粉層沖完後的形狀

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2015-03-06T14:05
其實粉層形狀是個被製造的結果 煮過一次塞風之後我便明白要製造出漂亮粉層不是難事 只要了解製造漂亮粉層的方法就好 觀察塞風來得到手沖的狀況 1.壓咖啡粉進去水中濕潤,咖啡粉還浮在水面上,並開始釋放大量氣體 此時的咖啡粉極少部分在水面底下,大部分的咖啡粉都在水面上,需要 攪拌來將咖啡粉攪入水中,悶蒸就 ...

下班後到睡前會來一杯嗎?

Audriana avatar
By Audriana
at 2015-03-06T12:51
過年期間升級了機器, 最近好像有點咖啡中毒了, 無時無刻都想來一杯自己煮的咖啡, 但一天也只有早上出門前能喝一杯, 晚上也想喝, 無奈咖啡因確實會讓我睡不著, 想問問大家, 下班後到睡前, 會來一杯咖啡嗎? 會的話大概睡前幾小時喝啊? 有沒有喝完Espresso 照睡不誤的體質? - ...