對手沖沒轍了..請推薦可無腦使用的咖啡機 - 咖啡討論

Mary avatar
By Mary
at 2021-07-08T11:24

Table of Contents

不囉唆的重點提問:(後面有囉唆的背景陳述..orz)
------------------

請問有沒有好清潔好保養,然後完全可以無腦使用的美式咖啡機?

1. 我有磨豆器,所以只需沖煮功能

2. 接咖啡的壺,希望是玻璃製

3. 希望是1-2年後還可以脫手的,如果好脫手、賣二手還可以五折,

那預算可以拉高一點,不然就3-5k 左右。

4. 日亞水貨可


以下選手:

1. 夢幻逸品是Technivorm Moccamaster (水貨13k左右)

單純外貌協會,加上不是中國製。

但如果這款賣二手好賣,也可以認真考慮。不知道有無使用心得?

2. 象印*STAN 美型 咖啡機(EC-XAF30) (3990)

看起來中規中矩,說是仿手沖

比Technivorm 實際的選擇..

3. TWINBIRD全自動仿手沖 (水貨10K)

突然找到這台,覺得好像蠻符合需求,又可以只沖、又可以全自動

不知道大家有無心得?



不曉得還有沒有適合懶人的款式?

-----------------------
以下囉唆背景:
-----------------------

唉,是這樣的

之前興沖沖的跑去咖啡展,我木舌試喝了一圈,

都覺得「阿,酸酸的!好喝!」

直到逛到礦砂濾杯,煮出來很明顯的有種「烤過的焦香」,

咖啡變得比較苦甜,沒那麼酸。

當天回家就訂了個礦砂濾杯。


回去使用大概半年了,都滿順利,

直到最近,就算是用小蘇打粉和熱水清潔,流速還是變得很悲劇:

https://imgur.com/iV3qxwQ
https://imgur.com/ChSGVRF

擺了五分鐘以上還是上面這個狀態。

詢問客服,他們建議還要直火燒烤,但幾次清潔後還是沒改善。

我只是想喝杯咖啡,居然會變得這麼累... 好像以後每一次沖泡完都要直火燒烤???

於是現在就是半賭氣的覺得,乾脆就買個美式算了。

但又擔心,美式味道會不喜歡(抱頭)...



其實這個濾杯還是滿喜歡的,畢竟不必用濾紙,而且那個焦味真的很特別。

但我確定我無法每次泡完就馬上清潔、直火燒烤...orz

喝咖啡,真的需要這麼繁複的工嗎?

不曉得大家有無建議...

感謝

(最後附上購買證明,不想被誤會)

https://imgur.com/5WVD5Uk


--
Those who do not move, do not notice their chains.
-Rosa Luxemburg

--

All Comments

Queena avatar
By Queena
at 2021-07-11T16:56
象印的看起來還不錯
James avatar
By James
at 2021-07-13T09:31
你換可以有腦也可以無腦使用的Hario Switch便宜多了
James avatar
By James
at 2021-07-13T17:48
推聰明濾杯
Quintina avatar
By Quintina
at 2021-07-14T12:44
Hario Switch
Selena avatar
By Selena
at 2021-07-18T05:19
推薦Wilfa Svart的美式咖啡機
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2021-07-19T23:04
樓上這款好精品喔~~~
Joseph avatar
By Joseph
at 2021-07-22T01:33
hario咖啡王
Harry avatar
By Harry
at 2021-07-26T20:23
hario 咖啡王,可以換濾杯很好玩
Freda avatar
By Freda
at 2021-07-31T12:48
考慮喝美式嗎? flair+水,美式不等於黑咖啡喔
Mason avatar
By Mason
at 2021-08-05T11:23
至於好不好脫手看市場價格機制吧...
Lily avatar
By Lily
at 2021-08-05T16:43
超討厭那些免濾紙濾杯,尤其是號稱環保,結果要燒要泡要洗
Hedy avatar
By Hedy
at 2021-08-06T16:35
然後一堆人最後還是塞住
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2021-08-08T04:45
免濾紙濾杯都需要保養,不如直接放濾紙
William avatar
By William
at 2021-08-10T13:06
QQ真的,我覺得出發點是好的,但真的要很有閒才適合
Jake avatar
By Jake
at 2021-08-14T02:48
縫隙裡的東西只會越卡越多,怎麼燒都一樣
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2021-08-18T01:56
那些油脂高溫氧化後還是會有殘餘物,不可能全部蒸發的
Andrew avatar
By Andrew
at 2021-08-18T09:11
是喔,那就是沒救了嗎?客服說可以寄回去,他們看看
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2021-08-21T16:49
而且高溫燒過的那些有機物會不會又析出到咖啡液中呢
Catherine avatar
By Catherine
at 2021-08-25T10:25
拿咖啡液去蒸發皿燒,最後一定留下燒焦物,不可能蒸發光啊
Edwina avatar
By Edwina
at 2021-08-28T22:29
意思是說,用一陣子還是要汰換掉嗎?
Damian avatar
By Damian
at 2021-08-30T07:39
乖乖用聰明濾杯,然後去找適合你口味的烘豆店家,這樣
最快最省
Puput avatar
By Puput
at 2021-08-30T16:03
愛樂壓
Elma avatar
By Elma
at 2021-09-03T21:42
Hario Switch+1 你自己買了難搞的濾杯,不要就這樣放
William avatar
By William
at 2021-09-04T09:45
棄手沖啊XD 用濾紙沒什麼不好,好清潔
Jake avatar
By Jake
at 2021-09-08T05:27
我在展場試喝沒喝到焦香啊- -
Rachel avatar
By Rachel
at 2021-09-12T04:10
好清潔程度、二手保值性,濾杯都吊打美式機吧
David avatar
By David
at 2021-09-12T10:21
反正就寄…。然後買個樹脂濾杯經濟包濾紙玩看看吧
Oscar avatar
By Oscar
at 2021-09-12T21:40
hario咖啡王不錯耶,但我已經有了樹脂濾杯了
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2021-09-15T12:44
說不定半年後的現在你會比較喜歡濾杯沖的也不一定
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2021-09-19T04:23
我是建議燒過就不要用了,有機物在高溫下會產生多環芳香烴
你再用熱水把這些多環芳香烴沖到咖啡裡
David avatar
By David
at 2021-09-23T16:09
你是說,會致癌嗎
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2021-09-27T10:12
濾杯沒多少錢,你的免濾紙濾杯問題才大
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2021-10-01T06:05
所以這種濾杯,其實很不受歡迎是嗎orz
Kumar avatar
By Kumar
at 2021-10-02T00:36
有機物用直火高溫加熱的話,是會有多環芳香烴呀
裡面包括一級致癌物
Ina avatar
By Ina
at 2021-10-06T10:39
不知道熱水+過碳酸納有沒有效…
Noah avatar
By Noah
at 2021-10-06T18:08
為了自身健康,我還是冰凍它好了...
Queena avatar
By Queena
at 2021-10-09T05:46
蛋糕濾杯也不錯喔,
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2021-10-09T20:38
但聰明濾杯一口灌真的簡單
Lucy avatar
By Lucy
at 2021-10-11T14:50
哈哈,我都用免濾杯加濾紙。水流快又不怕手賤。
Necoo avatar
By Necoo
at 2021-10-14T12:19
對免濾紙濾杯都敬謝不敏 說好聽一點是為了環保、免濾紙
但使用起來根本呵呵 買之前還是做一下功課才不會踩到雷
Erin avatar
By Erin
at 2021-10-16T03:17
直接瓦斯爐火烤 測試過還不錯 回到原本的流速
Hedy avatar
By Hedy
at 2021-10-18T09:22
我也是瓦斯爐烤 但就不行:(
Ursula avatar
By Ursula
at 2021-10-21T12:58
愛樂壓感覺不錯,接下來會想試
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2021-10-21T21:37
既然有喜歡味道,何不再買一個同款濾杯?
Eden avatar
By Eden
at 2021-10-25T14:33
廠商如果同個消費者只能賺一次,好像也不太好生存
Anthony avatar
By Anthony
at 2021-10-29T05:24
阿就換個濾杯啊
Yedda avatar
By Yedda
at 2021-10-29T12:08
免濾紙濾杯跟金屬濾杯除了好看一無是處
Lucy avatar
By Lucy
at 2021-10-31T19:48
不要浪費錢了
Ivy avatar
By Ivy
at 2021-10-31T21:01
V60陶瓷或玻璃都不貴 買一買吧
Agnes avatar
By Agnes
at 2021-11-04T23:53
聰明濾杯 簡單方便穩定便宜
Donna avatar
By Donna
at 2021-11-05T07:11
全自動的話,HD7762也許可以考慮,
Rae avatar
By Rae
at 2021-11-07T12:12
主打環保的免濾紙濾杯真的不知所云,只為了不用那張濾紙
Kelly avatar
By Kelly
at 2021-11-07T21:09
結果必須花更多的水/清潔劑來清洗,本末倒置。
Selena avatar
By Selena
at 2021-11-10T01:54
免濾紙濾杯沒比較環保呀 只是把污染從廢棄物轉成廢水
而且清潔劑對環境的傷害力遠大於廢棄物
Olivia avatar
By Olivia
at 2021-11-14T14:01
如果說是為了保留較多的油脂那還有點道理
William avatar
By William
at 2021-11-17T14:14
無限濾杯,專為無腦一刀流設計
Zanna avatar
By Zanna
at 2021-11-22T13:31
既然已經有V60樹脂濾杯 那就試試愛樂壓 便宜好清潔
John avatar
By John
at 2021-11-24T18:35
Hario switch可以喝到浸泡跟滴濾的咖啡,沖煮法也是千
變萬化,基本上實用性贏過一般濾杯
Kelly avatar
By Kelly
at 2021-11-25T05:20
濾掛不需要這麼多工,很適合
Harry avatar
By Harry
at 2021-11-28T08:43
研究半天看到twinbird仿手沖全自動,不曉得這台如
Audriana avatar
By Audriana
at 2021-11-28T16:12
全部的人都在推濾杯結果原po還是很執著機器xdd
Frederic avatar
By Frederic
at 2021-12-01T01:00
你都說不需要磨了何必多買有帶研磨功能的?研究過哪些帶
研磨的怎麼清潔了嗎?就算沒用到,你買入的機器價格中就
Iris avatar
By Iris
at 2021-12-03T22:15
是包含研磨的費用,而,沒用的的就是浪費錢~
Kyle avatar
By Kyle
at 2021-12-05T08:10
溫水+過碳酸鈉泡一天試試看
Franklin avatar
By Franklin
at 2021-12-08T12:32
嗚嗚意思是說,好保養就得自己磨是嗎XD
那我就乖乖用樹脂濾杯就好了xdd
Mia avatar
By Mia
at 2021-12-09T01:40
另外要無腦,你知道美式機某種程度上也是要保養的嗎?至
少定期檸檬酸洗一下避免水中礦物質卡住管線...
Mia avatar
By Mia
at 2021-12-10T14:40
那如果這件事你願意去做,或願意塞住後買台新的,那就再
看看那台你喜歡囉,香氣男孩手沖社團也很長推啊
Audriana avatar
By Audriana
at 2021-12-13T10:50
手沖濾杯濾紙一定是最好保養的
Sandy avatar
By Sandy
at 2021-12-17T14:56
不然,真心推薦就是聰明濾杯/hario switch選一個就好,
以上啦給大大參考
Delia avatar
By Delia
at 2021-12-22T09:21
沖沖就好了 有管路的東西都不好清
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2021-12-24T05:24
嗚嗚 感謝大家熱情推薦><!!
Candice avatar
By Candice
at 2021-12-25T19:14
對啊,玩具玩過一輪後發現濾紙不環保但是可以省掉非常多
Andy avatar
By Andy
at 2021-12-27T08:42
的麻煩,拎起咖啡渣丟垃圾桶,濾杯水沖一沖。收工。卡色
就泡橘子或跟自己說這是情懷xd 手殘跟換換病就..... 買
起來!!!
Elvira avatar
By Elvira
at 2022-01-01T04:44
濾紙我是覺得沒什麼不環保的 又不是塑膠不能分解
能分解對環境無害的東西覺得就沒差
Lily avatar
By Lily
at 2022-01-01T17:24
換濾杯阿..=.= 這種真的是玩具 濾紙才無腦
Rae avatar
By Rae
at 2022-01-03T06:04
濾紙也是有麻纖維、棉濾紙、不織布等可用,就算是紙漿
濾紙也不覺得有怎樣不環保。 濾紙基本上也不會浪費,有
Damian avatar
By Damian
at 2022-01-03T09:47
用才會丟。 很多類型商品製造過剩才是浪費
Enid avatar
By Enid
at 2022-01-08T07:23
濾紙不環保是站在金屬濾網的廣告台詞對立面啦,實際上那
些號稱環保的在保養的過程中才是不環保....
Eden avatar
By Eden
at 2022-01-11T05:30
真的就只是廠商廣告詞而已 還看過有人堅信濾紙會溶出
有毒物質 問他什麼有毒也說不出來
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2022-01-15T02:50
只會跳針煮個十幾分鐘自己看呵呵
Oliver avatar
By Oliver
at 2022-01-18T11:31
喝咖啡的人科學派的多,玄學派的更多,沒什麼好意外
Damian avatar
By Damian
at 2022-01-23T05:45
而且我好奇,全世界濾紙的用量,應該也沒真的高到哪
Daniel avatar
By Daniel
at 2022-01-24T02:56
看圖片這幾台似乎都一樣需要用濾紙吧,機器只是幫你
做手沖的動作,除非手腕有受傷或是其他狀況,不然自
Olive avatar
By Olive
at 2022-01-27T15:26
己沖比較簡單,再不然就是像上面眾多版友推的switc
h或是聰明濾杯,或是今年v60那組注水輔助器拿來玩一
玩也比機器便宜
Susan avatar
By Susan
at 2022-01-29T10:57
沒有反濾紙啦XD 當初是因為味道買的
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2022-02-02T14:40
櫃子躺好多濾紙,有安心感
Liam avatar
By Liam
at 2022-02-04T15:35
跟衛生紙一樣
Christine avatar
By Christine
at 2022-02-06T23:50
美式機吃RO水其實很好保養啦,不過原po不試試一般的
Dora avatar
By Dora
at 2022-02-08T06:15
濾杯?
Andy avatar
By Andy
at 2022-02-09T03:07
RO水咖啡…
William avatar
By William
at 2022-02-10T01:01
聰明濾杯就好了,器材越簡單越好。味道變因非常多。
Kyle avatar
By Kyle
at 2022-02-13T08:51
不過話說那個焦烤味指的是?真的有那種濾杯味道混進咖
啡裡嗎
Oliver avatar
By Oliver
at 2022-02-15T23:36
Hario Switch+1000
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2022-02-19T06:09
超音波清洗試試看?
Steve avatar
By Steve
at 2022-02-20T09:50
ha....hario....smart7
Noah avatar
By Noah
at 2022-02-25T07:42
無腦使用又要保值,我覺得seven美式最適合你
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2022-02-26T00:08
如果那個濾杯是因為卡油流速慢的話要不要試試過碳酸鈉(比
Yedda avatar
By Yedda
at 2022-03-02T21:50
小蘇打再鹼一點 貴一點 去油效果好很多
Ida avatar
By Ida
at 2022-03-07T18:42
塞住之後每一杯都過萃
Erin avatar
By Erin
at 2022-03-09T11:31
無腦就咖啡王,濾杯下壺都可以自選
Selena avatar
By Selena
at 2022-03-12T10:36
Melitta的Aromaboy 看起來像玩具但煮出來效果出奇的好。
Eden avatar
By Eden
at 2022-03-14T21:55
Hario Smart7
Ida avatar
By Ida
at 2022-03-15T23:26
中價位bonavita,便宜的找Melita
Jacky avatar
By Jacky
at 2022-03-19T05:30
濾紙最方便,濾杯挑喜歡的。
Eden avatar
By Eden
at 2022-03-23T05:42
不然就過碳酸鈉
Una avatar
By Una
at 2022-03-27T04:40
礦砂濾杯可以丟洗碗機 我相信用過碳酸鈉泡過後洗的下來
如果原po在台南拿給我幫你試試看
Puput avatar
By Puput
at 2022-03-31T16:43
我買hoffe one 還有 ii iii,共3台,很好喝,比手沖簡
Delia avatar
By Delia
at 2022-04-03T18:17
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2022-04-04T18:23
Moccamaster 有預算真的上,沒後悔
Doris avatar
By Doris
at 2022-04-06T05:07
樓上請問moccamaster到底有多好
Damian avatar
By Damian
at 2022-04-10T00:43
同樣是sca certified的機種,快速加熱,更均勻的花灑噴頭
Iris avatar
By Iris
at 2022-04-11T01:30
bonavita只要moccamaster的一半價錢
Hazel avatar
By Hazel
at 2022-04-15T10:09
如果搜尋moccamaster shower head可以發現一堆人還得自己改
Lily avatar
By Lily
at 2022-04-15T14:10
https://imgur.com/zkq1nyx
因為注水不均所以萃取率比其他sca機種低
Quintina avatar
By Quintina
at 2022-04-15T17:16
小家電滴漏壺就很好用了
Michael avatar
By Michael
at 2022-04-17T07:07
一般小家電跟sca認證的差別主要在加熱機制跟溫度穩定性
不在意的是沒差
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2022-04-18T04:28
沖太淺的溫度容易不夠就是了
Olivia avatar
By Olivia
at 2022-04-18T14:46
沖煮穩定簡單的挑平底濾杯或是聰明濾杯
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2022-04-22T15:44
耗材方面濾紙是最環保的,真心不騙
製造,使用,廢棄各方面都是
Madame avatar
By Madame
at 2022-04-24T17:51
手沖用濾紙才是正解
Lauren avatar
By Lauren
at 2022-04-26T09:56
原PO有沒有其他濾杯啊? 我送你一包濾紙 沖100次你就習慣了
Valerie avatar
By Valerie
at 2022-04-28T09:57
Freda avatar
By Freda
at 2022-05-01T05:54
換成用濾紙的濾杯... (從三款金屬濾網的濾杯放棄XD)
Candice avatar
By Candice
at 2022-05-03T03:59
試試看換用濾紙的濾杯塞莉莉珠 可以克服積水問題

虹吸咖啡專欄分享

Mary avatar
By Mary
at 2021-07-08T10:45
※ 引述《MrPenguinn (Penguin)》之銘言: : 虹吸咖啡是種浸泡式萃取的咖啡 : 能夠為咖啡帶來獨特的口感、質地 : 與手沖的味道截然不同 : 我們整理了一些常見的虹吸咖啡問題 : 幫助大家更瞭解這種沖煮方式 : Medium專欄連結: : https://reurl.cc/ZGNk7g : ...

7月霸咖咖啡共同期待微解封分享活動

Megan avatar
By Megan
at 2021-07-08T09:00
HIHI 大家好,Buenos Dias, Bonjour. 咖啡版的好碰有 阿哪達 大家好 我們是堅持分享 好咖啡的霸咖咖啡 把大家當做親友,將自己喝過CP值高的好咖啡與大家分享是我們的信 念。 雖然疫情有明顯緩解,不過大家還是要配合管制 期待能有微解封的好消息 因為已經歷兩個月第三級封城,大家都快花轟 ...

問時光濾杯的使用性?

Ivy avatar
By Ivy
at 2021-07-08T00:04
cafede kona出的時光濾杯 有相似於星芒的直條形結構 同樣也是由波佐見燒燒製 而且相較於1.5-3人份的星芒 1-2人份對於個人來說使用性不是比較高才對嗎? 但好像沒什麼討論度 是設計上有缺陷嗎? - ...

徵全新/二手美式咖啡機

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2021-07-07T21:29
徵一台全自動美式咖啡機 中壢面交 其餘郵寄 來信請報廠牌及型號 需求如下 1.可以磨豆或是加咖啡粉 2.價錢便宜即可 謝謝大家 - ...

消費者即將感受咖啡漲價壓力!供豆商:年

Dora avatar
By Dora
at 2021-07-07T17:50
消費者即將感受咖啡漲價壓力!供豆商:年底前反應 https://finance.technews.tw/2021/07/07/coffee-price-rise-by-2021/ 生咖啡豆報價近月飆上數年新高,主要受巴西面臨世紀乾旱、哥倫比亞出口因反政府抗爭 於今年稍早受阻的影響,消費者恐怕很快就會感受到 ...