尋中培香甜義式豆 - 咖啡討論

Thomas avatar
By Thomas
at 2014-05-01T17:56

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有一次意外的喝了本土魚池大山水晶咖啡

加奶後的香甜順口讓我難以忘懷

可惜的是他的價格實在太高 半磅900up

依照豆色判斷 應該是中培或中淺培

不曉得有沒有類似的替代品推薦?


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Tags: 咖啡

All Comments

Isabella avatar
By Isabella
at 2014-05-01T20:59
試試看耶加
Poppy avatar
By Poppy
at 2014-05-02T19:25
淺焙,帶酸的,加奶反而會勾出牛奶甜味,所以範圍其實很廣
Thomas avatar
By Thomas
at 2014-05-03T07:54
除了香、甜,還有其他味道嗎?
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2014-05-03T19:17
他黑咖啡喝起來就是圓潤的酸 不會形容阿。。。。
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2014-05-03T23:26
所以我可以多方嚐試,但耶加試過不是那個味道
Dinah avatar
By Dinah
at 2014-05-07T20:20
加奶後酸味變得很微弱 甚至不會酸,感覺不會是淺培
Carol avatar
By Carol
at 2014-05-11T17:03
加奶本來酸味就會變很微弱,耶加加奶甚至不會感覺到酸
Anthony avatar
By Anthony
at 2014-05-15T05:11
反而草莓香氣會很突出
Mia avatar
By Mia
at 2014-05-19T10:31
看要不要試試盧安達或巴西
Heather avatar
By Heather
at 2014-05-24T02:11
大山水晶咖啡我也愛
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By Caroline
at 2014-05-27T14:07
大山水晶手沖、塞風、金屬網各試一次後整包送人............
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2014-05-28T09:38
怎麼會?
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By Barb Cronin
at 2014-05-29T21:27
我喝過的台灣咖啡中,它最貴,但卻不是最好...........
Dinah avatar
By Dinah
at 2014-06-01T12:58
怎不多試試,太可惜了
Oliver avatar
By Oliver
at 2014-06-05T01:37
大山不對味,我還是徘徊在非洲偶而晃到中美洲就好。

幾台磨豆機選擇

John avatar
By John
at 2014-05-01T11:42
各位版友大家好,我是一個純新手, 最近才剛買了一台DeLonghi EC155 玩得很高興, 覺得應該可以來加買一台磨豆機了。 我的預算大約是美金$100-200(人在美國), 目前看了很多網路評鑑後想在這幾台中做選擇: Capresso Infinity Conical Burr Grinder $89 ...

[新北 板橋]-坐享咖啡香-MELLOW COFFEE

Lauren avatar
By Lauren
at 2014-04-30T18:20
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JOCupaM ] 作者: evr (chi) 看板: Food 標題: [食記] [新北 板橋]-坐享咖啡香-MELLOW COFFEE 時間: Wed Apr 30 18:19:28 2014 餐廳名稱:Mellow Coffee 消費時間:103/04 地址 ...

磨豆機選擇

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By Iris
at 2014-04-30T16:47
版上各位好~ 目前我手邊有的磨豆機是kalita nice cut 以手沖方式處理咖啡 較偏好淺焙豆 因為即將去加拿大生活一陣子 在考慮是否要把他帶去 或者是直接從amazon購入 所以想詢問美國是否有差不多大小&價格的電動摩豆機呢? 也想詢問nice cut可否用在120V的電壓呢? 謝謝^^ - ...

西達摩PK

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By Poppy
at 2014-04-30T14:55
圖文版 http://luck4rabbit.blogspot.tw/2014/04/pk.html *** 西達摩Chilcho(左)Kebato(右), 一爆中對上一爆結束, 除了顏色差異,表面乾燥轉油亮也是一大特徵。 《生豆三兩事》 生豆表面「顏色變化」、「出現白斑」都屬於脫水老態現象, ...

雀巢 Dolce Gusto 咖啡膠囊大採購

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By Todd Johnson
at 2014-04-30T12:40
圖文好讀版: =======以下為純文字敘述版======== 上一篇文  期貨集中贏團隊 新玩具 雀巢膠囊咖啡機 Dolce Gusto NEW MELODY(3代自動控水)  就提到會寫這一篇膠囊採購文, 畢竟 Dolce Gusto 系列的特色就是花式飲品, 沒有都喝看看就太可惜了 首先說明,雀 ...