客器客氣-湛藍錐形濾杯(Kono式樣) - 咖啡討論

By Bethany
at 2017-01-18T23:07

Table of Contents

昨晚看了咖啡大叔在可樂哥店裡的直播
今天晚上就按奈不住立馬到店裡收了一支
由於直播裡面已經有手沖的實測

我就著眼在開箱的靜態照片供大家欣賞
首先是外包裝紙盒：簡樸大方但整體質感還有再提升的空間。
http://i.imgur.com/wksqcu7.jpg

http://i.imgur.com/sqQEWNs.jpg

http://i.imgur.com/qVYiBVR.jpg

內部固定濾杯的紙箱結構很穩固，不管寄送的人和收到的人都會有安心的感覺
http://i.imgur.com/waJYKnV.jpg

http://i.imgur.com/88rqkyF.jpg

內部是六肋結構，肋的長度像Kono第一代濾杯
http://i.imgur.com/8C7jwbO.jpg

濾杯面和Kono一樣，都是內徑93mm 外徑97mm
和Kono濾紙的貼合度應該不錯
http://i.imgur.com/QXmGcxu.jpg

俯視圖
http://i.imgur.com/Slyrl7a.jpg

底部開孔似美麗的六瓣花朵
http://i.imgur.com/oEGt7yB.jpg

側面欣賞美麗的湛藍色，很能代表客家人純樸剛毅的精神
http://i.imgur.com/wfunmiR.jpg

每個角度都有不同美感
http://i.imgur.com/n5Cw2eV.jpg

謝謝陶藝家蕭立應老師做出這麼美麗的作品。
期待老師之後的作品！（之前的也都很美，可惜現在才接觸，看起來都完售了）

新增實際沖煮：
和第二代KONO濾杯以相同條件沖煮
20g豆子（水洗耶加G1阿利姆處理廠）
http://i.imgur.com/TG8FF5b.jpg

Kalita Nice Cut 研磨度3.5
沖煮250ml（單純計下壺沖煮量，搭配手沖支架使用）

沖煮時間
KONO: 3分8秒
客噐濾杯 : 3分24秒流速比KONO慢但不會有堵住的感覺

品嚐
跟KONO沖出來十分接近，香氣和口感都很難區分
硬要講有什麼不一樣就是客噐濾杯的厚重感稍微多一點點（但真的十分細微）

後記
1. 潤濕濾紙後的貼合度不錯（KONO漂白濾紙）
http://i.imgur.com/KxHO4vL.jpg

2. 應該會有人關心客噐沒有把手，那沖煮完很燙要怎麼拿開，其實只要拿濾杯上方沒有
流經熱水的地方就可以了，上方是不會燙手的
http://i.imgur.com/ZXGrbtR.jpg

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All Comments

By Yedda
at 2017-01-20T19:47

看長度是第二代也就是新版的囉

By Madame
at 2017-01-25T13:45

陶瓷版看來更接近 90版只能靠經驗去修正沖泡手法

By Eartha
at 2017-01-27T16:29

我看這支是比二代的肋長耶 (二代肋35mm,客器40mm)

By Brianna
at 2017-01-31T14:54

短肋數量少開孔也小但凸肋較高雖然像90版但因為凸
肋關係整體應該就會是接近新版與90版之間要看實際上
流速如何了

By George
at 2017-02-03T12:47

肋數也不同？

By Cara
at 2017-02-04T11:25

手邊剛好沒有Kono一代沒辦法量肋長不過應該接近一代

By Rebecca
at 2017-02-09T03:35

(發問)p大所謂的90版是...?

By Joseph
at 2017-02-13T14:20

舊版肋都過濾杯的一半了

By Erin
at 2017-02-16T20:36

就是翡翠綠粉紅色的那個版

By Oliver
at 2017-02-18T09:59

沖煮的話可以稍微再磨粗半格到一格不然容易堵住尤
其是淺培豆

By Adele
at 2017-02-21T17:26

看可樂哥昨天用水粉比14的沖法流速好像就介於一二代

By Elizabeth
at 2017-02-24T19:03

他是減少粉量的作法如果是240cc來看當然合理但我問
過山田老師他們建議不改變粉量改粗細然後調整手法
這沒有一定

By Una
at 2017-02-28T15:54

濾杯好美呦!!被開箱文燒到～

By Bethany
at 2017-02-28T20:45

且看肋數想必就是台灣自創的有沒有實驗過呢哈哈

By Zora
at 2017-03-05T02:01

原廠作有田燒基本上也是仿接近新版的濾杯

By Poppy
at 2017-03-07T00:50

好美的藍

By Vanessa
at 2017-03-07T07:16

好美完全打中我心

By Liam
at 2017-03-11T07:26

好漂亮阿！！！

By Hamiltion
at 2017-03-13T12:08

好漂亮，那裡買得到阿？

By Daph Bay
at 2017-03-17T05:14

fb搜尋「客噐客氣」或三重咖堂有現貨

By Zenobia
at 2017-03-18T05:54

有生火

By Lauren
at 2017-03-20T02:17

我要一個！

By Adele
at 2017-03-22T00:26

超美

By Callum
at 2017-03-26T09:48

排骨少了好幾隻，下水流速會變慢

By Franklin
at 2017-03-30T12:45

肋少了一半神奇的是風味跟Kono沒什麼差異

By Jacky
at 2017-03-31T11:56

這個上色挺不錯的好看

By Megan
at 2017-04-01T19:48

我也有買，真的好漂亮！！

By Ophelia
at 2017-04-02T08:17

請問你的電子秤是哪牌的推薦嗎

By Regina
at 2017-04-03T21:28

電子秤無牌的XD 反應速度很快也不會自動關機又便宜

By Enid
at 2017-04-05T11:32

http://tinyurl.com/j9uoglw 我在這家買的

By Kama
at 2017-04-08T07:28

結果還有白色，真是要命啊～

By Jake
at 2017-04-10T22:59

白色看圖片有點接近象牙白,真的很生火XD

By Candice
at 2017-04-12T04:23

實物的確是象牙米白，我朋友本來沒興趣，白的拿出來立刻買了

By Charlotte
at 2017-04-15T14:36

......理智線hold住rz

By Eden
at 2017-04-19T21:46

有沒有白色實物照啊？看了再決定要不要衝XD

By Tracy
at 2017-04-22T05:12

http://goods.ruten.com.tw/item/show?21703171112343

By Dorothy
at 2017-04-24T11:50

根本是拿鐵配色，乳白+淡褐色...

By Delia
at 2017-04-26T23:16

我有問，這兩色大概都不到200個，後續也不一定會再出，畢竟不
是作量產的，不過～誰知道呢～ =w=

By Todd Johnson
at 2017-04-29T21:50

推誰知道呢...只能說早買早享受～

By Poppy
at 2017-05-02T06:57

嗯…藍色還是比較好看！

By Hedwig
at 2017-05-02T09:36

朋友照的，上面那個商品照太犯規了，不過朋友還是覺
得很好看

By Edwina
at 2017-05-03T20:46

http://imgur.com/LVmVmYk

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