宜蘭宜蘭市-問路喝咖啡-問路咖啡 - 咖啡討論

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LiFkTyG ]

作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭宜蘭市-問路喝咖啡-問路咖啡
時間: Thu Jul 23 22:35:05 2015

店名: 問路咖啡
食用時間: 104/6
地址: 宜蘭縣宜蘭市泰山路復國巷80號
電話: 039311970
營業時間: 10:00~18:00(星期一公休)
價格: 0-200
FB: https://www.facebook.com/WenLuCAFE/timeline
此次食用: 拿鐵 夏奇索日曬 小利姆 輕檸起司蛋糕
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好讀網誌版
http://leopen.pixnet.net/blog/post/201063822

咖啡館，精品咖啡館，燒全台
自然宜蘭也跑不了
宜蘭相對西部市區發展不算快，但這幾年也是飆很快
泰山路往南一直走
過了正好鮮肉包，再繼續走
會看到路邊有一間看似老厝，但那其實是咖啡館
問路的內部滿特別的
很方正的格局，然後有挑高的空間
座位數不多，被切割成前後兩區
整間店有點古早味，但又不是舊舊的
那熊...
說是間復古懷舊小店
但又不是那麼舊世代的感覺
大概是牆面太素而且上面也不算是真木板
然後地板是磁磚的關係吧
比較偏向舊一點的家加上老房子的感覺
問路為何要叫問路
原本在宜蘭員山的時候，就沒有招牌
因為很多人來問路，就掛個問路的牌
搬到新地點時候就給他繼續叫做問路
雖然外觀很難跟精品咖啡做結合
但是，來問路就是要喝咖啡阿，不然要幹嘛
你看老闆阿狼那麼帥在等著你
帥氣再加上在地人的親切，靦腆的笑容
不喝一杯嗎?
吧檯坐下去，不要問我為何老闆頭髮短了
天氣熱了，剪個頭髮而已
又沖咖啡又拉咖啡
其實問路已經開四年了，搬到這算是比較近期
而且四年的資歷，在這些新開的咖啡館來說
算是早的(撇除老咖啡館)
店內還有一隻全身黑的貴賓
黑熊
這隻狗很活潑，而且很會轉圈..
菜單 menu
蛋糕兩種，飲品分咖啡非咖啡
價格在一百上下，中價位
單品豆單不算多，衣索比亞佔比重很高啊!
價格120-200不高，不錯的價錢
很棒的是，還有s.o
精品拿鐵+espresso 120 很棒的價格
算是推廣精品咖啡用
很棒的理念
拿鐵
高腳馬克杯，份量十足
杯口小所以奶泡的厚度會堆疊比較厚
拿鐵的奶味掛帥，不苦口
沒啥雜味，帶點可可尾韻
精品拿鐵
精品拿鐵的尾韻比起可可尾掛帥的義式配方豆
多了不少花香跟果香氣，甜度也是提高
想想，這真的是推廣精品咖啡豆的好方法
當消費者知道我使用更好的豆子(不光只是單品，有些配方豆也是很高級)
能換來更好的味道
就會能拉一些客群去認識這些咖啡豆，去踏入所謂的精品世界
西達摩 夏奇索日曬
G1等級的日曬，在近來似乎比較常見了
柑橘調性配上酸甜感的水果風味
甜度還好，沒蓋過酸感，喝起來不水感，尾韻香氣有但不久留
冰的 耶家雪菲利姆
天氣熱想喝冰的，冰的耶家
酸酸甜甜的，像蜜餞，波羅蜜泡茶啊!
很輕盈也很舒服
(條紋是相機問題)
青檸乳酪起司蛋糕
店內手工做的
酸度夠，是檸檬跟優格的酸甜感
口感黏黏軟軟的
介於輕跟重乳酪之間
底下是消化餅乾
整體吃起來清爽
總結
問路咖啡就跟你去問路時候，被問的人細心回答你的那種溫暖
老房配上親切
加上傳遞精品咖啡的努力
來問路就是要喝咖啡阿，不然要幹嘛?

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