學習烘豆 - 咖啡討論

By Kama
at 2022-02-16T14:33

Table of Contents

請問一下，如果想學習烘豆。可以從手搖（滾筒狀）還是陶鍋先學習，另外我有看了一台適
合家用的烘豆機Sandbox Smart R1
這台適合入門嗎？

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Tags: 咖啡

All Comments

By Rae
at 2022-02-20T08:02

推薦灶頂烘豆機，便宜好用，可以FB搜尋一下

By Xanthe
at 2022-02-24T01:30

R1好用容量太小而已

By Dorothy
at 2022-02-27T18:59

至少手搖手動很難轟的勻但還是建議買機器如FUN300

By Hedy
at 2022-03-03T12:28

了解。機器的話我還是以小型的為主

By Carolina Franco
at 2022-03-07T05:56

推quest m3

By Skylar Davis
at 2022-03-10T23:25

至少要有顯示溫度不然啥變數都沒辦法確認何談改良？

By Charlotte
at 2022-03-14T16:53

如果只是了解過程手網陶鍋麵杓炒鍋，可以受熱都可以
，如果要進一步精進學習建議還是先給預算，這樣推薦比
較有方向

By Connor
at 2022-03-18T10:22

用鍋子炒一輩子的，看溫度幹嘛？烘豆的目的可以說清
楚一點，大家比較好建議。

By Kelly
at 2022-03-22T03:50

我在外面租房子不適合用大型的烘豆機，只是我想學習烘
豆技巧、因為除了去上課或者認識的，不然好像真的沒辦法
自學後

By Elma
at 2022-03-25T21:19

網路上都有影片，看哪個方便喜歡就好

黑白咖啡 2月各式優惠分享

By Ingrid
at 2022-02-16T11:26

過完農曆年、買個咖啡好開工、上班上學更有精神。【老饕必買】咖啡豆(半磅)andamp;掛耳(10G/10包) 任選三件999元、免運豐富味蕾享受久久久官網傳送門：https://reurl.cc/zMKkk0 口味: 哥倫比亞、微微特南果、黃金曼特寧、Master精選義式豆、Master精選配方豆 ...

家用義式咖啡機求推薦

By Eden
at 2022-02-16T11:12

求大家大推薦預算8萬元內的家用義式咖啡機目前磨豆機是Eureka specialita配上Gee使用了一年覺得Gee的溫控太不準，蒸氣也超級不穩定，畢竟只是萬元入門機最近打算把他換了，目前是比較看好Bianca，雙鍋爐.lcc.變壓都很吸引我，也是我目前看到8萬內的機器求大家的意見如果有8萬內的好選 ...

空運利姆藝伎100克+伊魯森林100克$299

By Frederic
at 2022-02-16T00:09

Bargain Cafe 2/16~2/18特別活動 ●299成本價空運藝伎利姆100克+伊魯森林100克！只要流量不要利潤連賣3天3夜！ ●每次一定都有人問的免券怎麼用，本次就置頂吧！（一）每週雙數（如2/2、2/18）或每週三免運日，請至以下網址領取（手機、電腦皆可、限當日使用） https://s ...

手搖磨豆機請教

By Gary
at 2022-02-15T16:19

2/16更新今天小弟去1Z公司看實體了果然真的實體在手上比自己想像簡單多了也試著磨淺焙豆感覺也還行沒有想像中困難(也可能克數不多) 雖然沒有現場試喝的服務但經過介紹之後目前會選定K系列至於是K-max還是K-plus這又需要讓我思考一下了~ 感謝友善的咖啡版的大家~~~ ...

Kadou M1極棉濾紙 & 三洋焙豆專用濾紙

By Ursula
at 2022-02-15T15:50

大家午安，小弟今天來分享（請教）濾紙的使用經驗想說可以幫板上貢獻一些濾紙相關討論先說一下固定條件磨豆機：C40，刻度26 豆子：淺焙依索比亞水溫：90度手法：悶蒸之後採中心注水法，斷水一次濾杯：M1星芒濾杯濾紙一、Kadou M1極棉濾紙 https://i.imgur.com/p7J58 ...

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