手搖磨豆機請教 - 咖啡討論

Gary avatar
By Gary
at 2022-02-15T16:19

Table of Contents

2/16更新

今天小弟去1Z公司看實體了

果然真的實體在手上比自己想像簡單多了

也試著磨淺焙豆

感覺也還行 沒有想像中困難(也可能克數不多)

雖然沒有現場試喝的服務

但經過介紹之後目前會選定K系列

至於是K-max還是K-plus這又需要讓我思考一下了~

感謝友善的咖啡版的大家~~~







各位前輩好

小弟很愛喝咖啡

雖然虹吸式 摩卡壺 聰明濾杯 手沖都有

研磨粗細 水溫都沒刻意研究

就按照自己的習慣弄出自己覺得可以喝的咖啡

原來我就只是弄出一杯有咖啡味道的咖啡水而已啊~?



朋友贊助了一台Picopresso

爬了文才知道磨豆機如此之重要

想在預算內搞定手搖磨豆機 手沖壺 電子秤

目前爬文手沖壺是選brewista

但手搖磨豆機Kmax跟Jmax讓我好煩惱

YT影片也看了好多

手沖推K系列 義式推J系列 一個酸感香氣多 一個細粉多甜感多

講起來都看得懂 但沒實際喝過真的不知道差異是否有那麼大??

懇請都有的前輩指點一下...感恩惜福


(題外話 我還真的以為蝦皮8800可以買到C40 我還糾結要不要捏上去糾結了兩天XD)






--
Tags: 咖啡

All Comments

Charlie avatar
By Charlie
at 2022-02-19T09:48
小孩子才做選擇XD
Franklin avatar
By Franklin
at 2022-02-23T03:16
但看上去你是濾泡式的沖煮比較多 所以推薦你買K系列
Dinah avatar
By Dinah
at 2022-02-26T20:45
K跟C40都有 國外K C40 M47三隻算同等級的 CP值K最高
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2022-03-02T14:14
刻度切換最方便 你多種器材沖煮刻度會常調來調去的
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2022-03-06T07:42
K J 風味就看個人選擇，J磨淺焙比較費力就是了
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2022-03-10T01:11
其實升級那支都不會後悔啦
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2022-03-13T18:39
有經濟能力就捏到CM87真的不會後悔
Agatha avatar
By Agatha
at 2022-03-17T12:08
J費力的是平常都沒在運動的嗎…C40那種動輒要給你
轉一分鐘以上的才累吧
Joseph avatar
By Joseph
at 2022-03-21T05:36
過來人推薦 捏上去就對了 我換很多把，最後還是CM87
Joe avatar
By Joe
at 2022-03-24T23:05
你問ptt就是直上cm87
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2022-03-28T16:33
找一天去試喝試用看看吧 k跟j走向不同 一定喝得出來
Regina avatar
By Regina
at 2022-04-01T10:02
我是喜歡c40外觀才留c40的
Noah avatar
By Noah
at 2022-04-05T03:31
1zpresso是建議jmax
Blanche avatar
By Blanche
at 2022-04-08T20:59
都可以 看手法跟喜好 不過一機多修調整刻度會落差到兩圈
很麻煩吧
Thomas avatar
By Thomas
at 2022-04-12T14:28
JMax的可調段數比較多，但是KMax沒用過，KPlus也算夠
用
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2022-04-16T07:56
你的需求K-max可以
Catherine avatar
By Catherine
at 2022-04-20T01:25
小孩子才做選擇 國外買C40 台中買M47 沒錢買1z
Poppy avatar
By Poppy
at 2022-04-23T18:53
好奇買CM87的，不會想直接買Eureka Mignon嗎？味道差很多
Robert avatar
By Robert
at 2022-04-27T12:22
嗎？
Delia avatar
By Delia
at 2022-05-01T05:51
我有過舊版eureka m 義式也沒比這幾隻手磨好到哪，更
不用說手沖雜味很多了
Olga avatar
By Olga
at 2022-05-04T23:19
kmax kplus手沖義式切換轉半圈即可 kplus也有曜黑版了
Callum avatar
By Callum
at 2022-05-08T16:48
兩台差在可拆卸替換義式粉槽 但我覺得沒有很好用 直
接倒比較快
Mason avatar
By Mason
at 2022-05-12T10:16
C40很省力啊 J刀效率型磨極淺焙 嘿嘿
而且C40比1Z重量真的輕
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2022-05-16T03:45
K+,Jmax兩隻相比,手沖,該選哪隻？
Ula avatar
By Ula
at 2022-05-19T21:13
本有預算考慮C40的話不如趁蝦皮特價兩支1Z都買, 往後每
支豆子都有兩種不同風味詮釋, 這樣真的比較不容易喝膩
Kristin avatar
By Kristin
at 2022-05-23T14:42
尤其是喜歡到處買熟豆的話, 有點難說K/J那支風味呈現更
佳, 很常交叉測試後又會發現更好喝的風味
Isla avatar
By Isla
at 2022-05-27T08:11
如果本身就不怎麼追求味道那從功能性方向去找可能好點
Olive avatar
By Olive
at 2022-05-31T01:39
我也是K跟J各買一支輪流用
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2022-06-03T19:08
喜歡酸香乾淨清爽選K 喜歡醇厚餘韻選J
Madame avatar
By Madame
at 2022-06-07T12:36
捏上去C40比較省
Una avatar
By Una
at 2022-06-11T06:05
先來個1z q2就好啦 喜歡再買上去
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2022-06-14T23:33
手沖C40、義式JMAX
Bethany avatar
By Bethany
at 2022-06-18T17:02
如果都要的話K PLUS是折衷選擇
Ula avatar
By Ula
at 2022-06-22T10:31
J MAX手沖義式切換要轉很多圈
Victoria avatar
By Victoria
at 2022-06-26T03:59
如果不介意轉很多圈 那可以買JMAX 刻度真的可以微調
Irma avatar
By Irma
at 2022-06-29T21:28
轉起來有爽感，其實真的不用太介意
Isabella avatar
By Isabella
at 2022-07-03T14:56
還是以風向取向選就好
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2022-07-07T08:25
就跟前幾年的匿名、玲瓏，近期的1Z，每個時期都不一樣
Delia avatar
By Delia
at 2022-07-11T01:53
前陣子同時擁有c40跟k-pro，磨豆機真的很看各人的手
感，c40在我小手掌之下，無論是磨義式或是手沖刻度只
有剛開始磨的幾圈覺得輕鬆，最後都是比k-pro費力辛苦
(永遠磨不完的感覺)，在我木舌感受不出兩者差距的情
況下，最後還是留下k-pro加購入df64
Joseph avatar
By Joseph
at 2022-07-14T19:22
jmax磨豆很有效率就算淺焙用2圈也磨很快 C40轉太久
Kyle avatar
By Kyle
at 2022-07-18T12:50
如果剛入門的話k應該會比j好認識風味 因為大家的甜感不見得
是你認識的甜感XDD
Eartha avatar
By Eartha
at 2022-07-22T06:19
我有買k-pro跟DF64.預計明天購入jmax也是手沖用
Tracy avatar
By Tracy
at 2022-07-25T23:48
c40
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2022-07-29T17:16
Jmax搭VST 15g使用一個月餘，除了磨豆時抓的很累外
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2022-08-02T10:45
能夠細緻的刻度調整使他很適合用在義式上，流速就靠刻度
Megan avatar
By Megan
at 2022-08-06T04:13
Jmax的缺點真的就是抓的太累，機身粗不好抓

Kadou M1極棉濾紙 & 三洋 焙豆 專用濾紙

Ursula avatar
By Ursula
at 2022-02-15T15:50
大家午安，小弟今天來分享（請教）濾紙的使用經驗 想說可以幫板上貢獻一些濾紙相關討論 先說一下固定條件 磨豆機：C40，刻度26 豆子：淺焙 依索比亞 水溫：90度 手法：悶蒸之後採中心注水法，斷水一次 濾杯：M1星芒濾杯 濾紙一、Kadou M1極棉濾紙 https://i.imgur.com/p7J58 ...

彰化市咖啡生豆合購

Agatha avatar
By Agatha
at 2022-02-15T14:32
哈囉大家好 想徵求看看板上有沒有彰化的朋友們想一起合購圓石的生豆 由於最近才剛進一批豆子，但最新一期的報價單剛好又有想玩的豆子 因此上來問問看有沒有板友有意願湊免運 可以挑幾支豆子一起分或是您想自己包一袋五公斤都可以 目前想買的品項是 “衣索比亞 古吉 水風鈴 麝香葡萄白蘭地桶浸漬” 原則上分購豆子以一公斤為 ...

售 烘豆手網

Thomas avatar
By Thomas
at 2022-02-15T13:26
交易品項 烘豆手網(已售出囉) 商品價格 $100[7-11店到店+60] 參考網址 https://imgur.com/niGFT9o https://imgur.com/BmFWVDR 交易地點 士林可面交 其餘店到店 聯絡方式 站內信 其他說明 日本亞馬遜購買 ...

入門電動磨豆機選擇

Bethany avatar
By Bethany
at 2022-02-15T11:21
（補） 謝謝大家的意見 後來買了Niche $749.01鎂 期待收到 ^-^ https://i.imgur.com/mTiYhV4.jpg —————— 2022年剛剛入門看了一些文章和影片，發現家裡用的磨豆機是根本不在討論範圍內的$15 鎂砍豆機XD 所以想要升級一下 需求：義式每天日常使用3-4 ...

贈送 Kalita 日本製手動磨豆機

Adele avatar
By Adele
at 2022-02-15T10:54
((已贈出，感謝各位，請恕我無法一一回私信)) 贈送一台二手的磨豆機 以前從日本道具街搬回來的 底部有明顯摩擦痕跡 顏色比較接近後兩張照片的古銅色 https://i.imgur.com/XcAD7R7.jpg https://i.imgur.com/SF830Ty.jpg https://i.im ...