如何選擇咖啡器材 - 咖啡討論

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By Heather
at 2018-04-11T09:53

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最近開始喝咖啡 要喝最好的咖啡
看來也只能自己來 想省點錢啊
所以想開始買器材 有手沖 法式濾壺 賽風壺
這幾個我最近都有在注意 聽聞手沖的濾紙會把油酯濾掉所以我不怎麼想要買
賽風壺 法式慮壺都能保留咖啡油酯
不知道這二種沖泡的咖啡口感有什麼差別
還有手沖用濾紙真的不好嗎

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All Comments

Sarah avatar
By Sarah
at 2018-04-14T04:53
沖法不同風味不同 嘗試看看才能找到自己的喜好
Sarah avatar
By Sarah
at 2018-04-15T16:13
手沖可用不鏽鋼濾網啊,只是需要清洗乾淨
Hedy avatar
By Hedy
at 2018-04-18T18:52
口感喔 去咖啡店叫老闆各沖一杯給你喝就知 不用聽文
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2018-04-20T10:43
要油酯喝Espresso比較適合吧,買膠囊機自填粉也可以
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2018-04-23T11:36
不用濾紙,那就找玻璃濾器
Lauren avatar
By Lauren
at 2018-04-23T20:12
先挑清理方便的入門吧 我覺得
Rachel avatar
By Rachel
at 2018-04-25T13:46
先決定口袋,再勸拜
William avatar
By William
at 2018-04-27T04:05
手沖用濾紙沒什不好啊,想要滸脂可以用法蘭絨濾布
Christine avatar
By Christine
at 2018-04-28T11:22
金屬濾網的阻塞問題真的太麻煩了
Emily avatar
By Emily
at 2018-04-28T20:28
愛樂壓配金屬濾網
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2018-05-03T02:39
我最近也想試試看濾壓壺
Olga avatar
By Olga
at 2018-05-05T17:00
入門可以選聰明濾杯或法壓,參數比較好控制
George avatar
By George
at 2018-05-10T12:16
用茶壓杯作法壓
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By Ula
at 2018-05-13T11:06
晚上下班義式或手沖或賽風,上班用法壓

手沖壺的外型

Quintina avatar
By Quintina
at 2018-04-11T01:42
有人問手沖壺,是以好入門,cp值高為前提, 有人是想要改變風格用用看不一樣的手法 有些人則是想要以升級為前提,來考慮下只手沖壺 但我這次卻想以外型為第一優先,再來才是價格考量。 我用過takahiro、宮廷壺、brewista溫控、fellow的手沖壺, 但本身因為是外貌協會的,所以像是takahi ...

請推薦細粉少的手搖磨豆機

Mason avatar
By Mason
at 2018-04-10T19:30
我的現役磨豆機是Porlex. 可能因為服役時間已長, 最近發現顆粒大小不均(其實Porlex好像從剛開始就不怎麼均勻), 而且細粉也明顯變多. 也考慮過篩粉器,可是想想還是換磨豆機實在些. 預算不限. 好用就好. 謝謝咖友. -- 詩篇-119:105 你的話是我腳前的燈,是我路上的光。 - ...

請問台南舊市區那裡推薦買愛樂壓?

Irma avatar
By Irma
at 2018-04-10T16:05
如題 一直以來都手沖 最近想買愛樂壓在家做拿鐵 請問台南舊市區附近有推薦店家 價錢比蝦皮貴一點點的話能接受 但是真的懂的店家,能教下怎麼用的 先謝謝各位! - ...

手沖壺選擇

Rachel avatar
By Rachel
at 2018-04-10T13:06
新手已爬文目前鎖定青鳥壺+hk0442 濾杯剛買 Hario V60 不過在網路上看到一支 Driver Premium 織田 好像沒什麼人討論 但型我比較喜歡 想請問一下這支好用嘛? - ...

新手想請問何處可以買生豆...

Necoo avatar
By Necoo
at 2018-04-10T03:31
小弟接觸咖啡時間不長 最近認識一些朋友開始互相揣摩學習烘豆技術 但是不知道哪邊可以買到咖啡生豆 問了身邊的朋友(因為都是手烘很久+退休沒事做的長輩) 然後就聽到有人跟我說:沒關係啦!!我拿一點給你讓你玩就好... 不然就是說:等有要買再一起幫忙買就好... 可是拿人手短,吃人嘴軟,而且老實說我也不好意思一直問 ...