如何設定半自動咖啡機粹取咖啡液CC數?? - 咖啡討論

※ 引述《iven1200 (iven)》之銘言：
: ※ 引述《civiya (哈嚕)》之銘言
: : 我的咖啡機是VIFA半自動義式咖啡機
: : 總共有四個按鍵...想自己改不同的萃取咖啡液的CC數..
: : 請問要如何設定???
: 應該是VFA吧? 先把裝好咖啡粉填壓完成的咖啡把手扣上咖啡機
: 然後按住連續出水鍵不放直到所有按鍵燈亮起來
: 準備好量杯放在咖啡出水底下 按一下你要設定的任一鍵
: 開始出水 直到你要的CC數再按一下你所設定的按鍵
: 水量就設定完成ㄌ
: 可以在沖煮一次確定剛剛設定的CC數

不好意思回舊文

我想請問一下，用以上這方法萃取固定的是cc數還是萃取時間？

因為一般不是說萃取量（1oz）時間（25秒）

那如果我用以上的方法固定了1oz的萃取量，可是時間不是25秒怎麼辦？

改磨度跟填壓力道？

最近入手Iberital e61 磨豆機是900n

還不太會用，請教各位一下，謝謝




--

http://blog.xuite.net/rohmer/2
沒有菸抽的日子

--