好喝的咖啡 - 咖啡討論

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By Carol
at 2008-01-31T20:45

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大大推薦斗六市慈光咖啡所賣的咖啡
有咖啡豆,二合一咖啡,三合一咖啡....

http://tw.myblog.yahoo.com/lin_yung/

因為老闆夫婦倆真的很nice,咖啡很好喝 東西也好吃又實在
所以這是我為他們申請的blog
歡迎各位可以先上blog看看,或留個言結個善緣喲~~






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All Comments

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By Emma
at 2008-02-04T13:07
我家有他的隨身包,一大堆,家人不喜歡,比較偏巴登
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By Hedda
at 2008-02-07T05:38
我較推薦慈光的咖啡豆,我國外的朋友也很喜歡..你可以試試

關於磨豆的問題

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By Ophelia
at 2008-01-31T14:38
看了些磨豆的文章,大致上所謂好的磨豆,就是豆粉均勻;但不是愈細愈好 假設今天想煮久一點,所以不要磨太細 比如說,要有一個蒼蠅頭這麼粗好了(喔..有沒有比較好的單位 *_*) 就要每個顆粒都這麼粗,且沒有細粉 問題來了,假設一粒咖啡豆可以切出 10 個顆粒 這 10 個顆粒內的可溶物質會均勻分佈嗎? :) ...

[情報] EsPresso 品嚐 - 2/9 & 2/17

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By Edith
at 2008-01-31T11:04
※ [本文轉錄自 Barista 看板] 作者: Pomona (波夢娜) 看板: Barista 標題: [情報] EsPresso 品嚐 - 2/9 andamp; 2/17 時間: Tue Jan 29 16:44:36 2008 ...

跟藍山同種的豆子

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By Frederic
at 2008-01-31T11:03
之前好像聽說過有一支豆子跟藍山是同種的豆子,因此風味相近。 可是我忘記它是哪了,是夏威夷的Kona嗎? 謝謝。 ^^ --- - ...

精品咖啡(Specialty coffee)的定義

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By Hedda
at 2008-01-31T02:37
今天被一個網路上的朋友問傻了... 因為前天天我去了一家使用La Marzocco的咖啡店喝咖啡 雖然我很喜愛La Marzocco咖啡機FB/80,也喜愛義式咖啡 不過對於那位朋友所提出的and#34;不知道什麼豆子還說精品咖啡and#34;的想法在此跟大家分享... 精品咖啡(Specialty co ...

hario 50A-3

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By Hedda
at 2008-01-31T01:37
剛剛在煮咖啡的時候 包濕抹布 的時候 就聽到玻璃裂掉的聲音 還真的裂了= =and#34;and#34; 二十年的塞風就爆了~and#34;~ 請問可以買的到嗎? hario 50A-3 的下壺 高雄不知道哪裡有在賣咖啡器材的店 謝謝 - ...