好咖啡是不加牛奶的 @_@ - 咖啡討論

※ 引述《zxcmnb (爆米花鍋)》之銘言：
: 而所謂的濫咖啡也不是沒有生存的價值 以我最喜歡的espresso為例
: 義大利傳統上都是用一些巴西濫豆或是羅布斯塔濫豆
: 但是這並不妨礙義大利espresso好喝的事實

用濫豆的 espresso 不會好喝的啦。

巴西和羅布斯塔都是「很多」（不是全部）義大利傳統 espresso 配
方中的一部份。巴西和羅布斯塔豆大都是濫豆也是事實, 不過一家好
的 espresso 店卻是用心的去找「好的」巴西豆和「好的」羅布斯塔
豆。


--