天氣跟研磨有關系?? - 咖啡討論

Hazel avatar
By Hazel
at 2008-02-09T00:15

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1817也入手幾個月了
最近再用小飛馬的時候發現
即使豆子一樣,要是天氣不同,同樣刻度磨出來的
流速也會不同耶?

真的是這樣嘛?還是我的錯覺而已?

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Tags: 咖啡

All Comments

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2008-02-09T14:27
嗯~其他條件都一樣時~天氣冷流速會比較快~~
Olga avatar
By Olga
at 2008-02-12T12:22
因為水溫比較低?
Dinah avatar
By Dinah
at 2008-02-13T14:24
應該不是水溫的問題~我的是營業用二孔的機器~不過
Zanna avatar
By Zanna
at 2008-02-16T22:51
說真的~我倒沒認真去研究過原因是什麼~
Mary avatar
By Mary
at 2008-02-19T19:11
可能是豆子的狀態改變了,我的經驗是愈不新鮮的流速愈快
Lucy avatar
By Lucy
at 2008-02-20T01:34
剛烘好的豆子跟放兩個星期後的同一批豆子流度差很多
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2008-02-23T09:22
我猜應該還是水溫的問題,即使是營業用的熱交換機,天氣冷時
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2008-02-26T03:00
管線中低溫的自來水經過熱交換器時,加熱的程度應該會比一
Connor avatar
By Connor
at 2008-02-26T09:26
般時低,所以沖煮時水溫會比較低(我猜的啦XD)
Ivy avatar
By Ivy
at 2008-02-27T16:03
因為水溫比較低

會想要輕鬆喝咖啡嗎?

Blanche avatar
By Blanche
at 2008-02-08T16:58
我覺得使用美式咖啡機煮咖啡除了方便快速之外~也可以搞的不錯喝阿 端看如何最佳化 以我經驗來說 越小台的美式咖啡機煮出來越好喝 A. 所以首先選台小型咖啡機吧 選擇條件:1. 小型 2. 過濾元件底部是平的那種 (錐形的濾器個人不愛) B. 再來去COTSCO買一大疊濾紙然後用剪刀裁減成適當大 ...

會想要輕鬆喝咖啡嗎?

Erin avatar
By Erin
at 2008-02-07T23:28
※ 引述《BraElephants (胸弟象)》之銘言: : 我平常有喝葡萄酒 : 假如不是慶祝或是什麼重要場合節慶 通常是選擇比較輕鬆的酒 : 輕鬆的酒通常比較沒特色 或者說表現出來的口感不強烈 不會讓人有深刻印象 : 但是因為這樣的特質 反而適合很多普通場合或是平常飲用 : 我真的想喝咖啡也有時間的時候 ...

酸 苦 的差別

Liam avatar
By Liam
at 2008-02-07T23:00
我是一個最近愛上咖啡的人 所以我不太懂咖啡 但我比較偏向於能喝苦的咖啡 酸的不常喝 請問 有哪些咖啡是苦的哪些是酸的呀!? 請問義式咖啡來講的話都是酸的咖啡嗎 看網路上的好像是這樣說的 不太懂 謝謝 -- 那夜…風給了我離開的理由 我放下對妳的承諾 轉頭就走... - ...

義式咖啡機

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2008-02-07T13:18
請問有人使用過「小廚師三合一義式咖啡機 SA261-30 這一台嗎? 因為資金不是很多 想買一台3000以內的咖啡機 這台好用嗎 還是有人能另外介紹 謝謝 http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d30061995 -- 如果有機會我會想要挽住妳的手 ...

請問 撥放古典音樂的 咖啡店?

Dinah avatar
By Dinah
at 2008-02-07T13:02
請問現在台北市或台北縣 哪裡還有播放古典音樂的咖啡店阿 我只知道 嗑古典音樂圖書館已經關門了 哪裡還可以找到像這樣的咖啡店 不一定要收藏大量的古典CD 但是希望可以以撥放古典音樂為主的咖啡店 謝謝!! - ...