多門 吉力馬札羅AA 熟豆團 - 咖啡討論

Joe avatar
By Joe
at 2014-05-13T11:06

Table of Contents

各位版友大家好:

許久沒烘其他產區的豆子,所以此團要來烘隻
DORMAN Kilimanjaro AA 多門 吉力馬札羅 AA 

多門 坦尚尼亞系列的標準產品,咖啡生長於非洲第一高峰吉力馬札羅山下,擁有豐富的
有機質,栽種於此的咖啡樹有些甚至有100年以上的歷史,咖啡農均採用傳統手工採收,
品質穩定且相較於肯亞咖啡具有較為柔順溫和的特性,因此多年來一直是日本人的最愛。

國家:坦尚尼亞
品名:多門 吉力馬札羅 AA
產區:多門 吉力馬札羅
等級:AA
處理方式:水洗
品種:阿拉比卡

風味敘述:烏梅,梅子,整體風味均衡且酸性較為柔順溫和。

★★★另外有許多朋友來信想跟義大利養豆罐,因此此團附加一個養豆罐歐~~^^

跟團短網址:http://goo.gl/IRhNzb

★下豆溫度:208~212度 (以略酸為主)★
預設烘焙度 淺中
預設寄豆日:2014/5/16日或5/19起 ~約需3~7天,缺豆的朋友記得註明急需,可優先幫您寄

取貨方式:郵局便利箱、小七店到店、(因工作關係暫不開放自取)
物流處理費:65

--
Tags: 咖啡

All Comments

Megan avatar
By Megan
at 2014-05-14T22:43
養豆罐照片來了http://goo.gl/WKdrEi

Matt Perger: The EK43 Part One

Elma avatar
By Elma
at 2014-05-12T15:09
Matt Perger在2013年掀起的EK43風潮,至今仍未稍減。越來越多頂尖的精品咖啡業者、 Barista Championship參賽者,相繼採用EK43做為提升咖啡品質的秘密武器。為了探尋 EK43的秘密,我們得到Matt Perger先生的首肯,將他第一手的經驗與研究譯成中文,與 所有的咖啡愛好者 ...

Gee的原廠手把

Jacky avatar
By Jacky
at 2014-05-12T11:13
各位好 小弟前幾周購入一台Gee 但是在剛剛沖泡的時候發現 泡完之後咖啡機旁邊有藍色的不明液體...於是很緊張很怕不小心喝下肚啊冏 結果發現是手把的塑膠 融化了... 請問各位的手把也會這樣嗎? 有什麼克服的方法或是其他替代方案 或 替代產品呢XD 實在不是很想看到每次泡咖啡旁邊都有不明化學液體.. ...

illy Expresso X7.1請教

Andrew avatar
By Andrew
at 2014-05-12T06:52
這一款只能用illy出的膠囊,爬過文章沒有看到版友分享 這機台的使用心得。 有人用過覺得如何? 和一般意式機比會很差嗎? 或是有到門市喝過這機型沖泡出的咖啡,和一般義式機相比 值得去敗一台嗎?? 個人覺得遺憾是新型的只接受自家產品,而且是做好的膠囊式。 當然我理想中的機台是能用易利包和一般咖啡粉的, ...

讓 營業用美式咖啡機

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2014-05-11T20:52
如圖片 http://ppt.cc/j-Kk 照片中的玻璃球壺已經消失(?)了 這台美式機因為店裡用不到 本來偶爾還會在家裡沖 但購入手沖器材後就幾乎沒有使用~~ 有需要的人可以贈送 外觀中古,功能正常 但因為有點重,如果需要運送可能要酌收一點油錢就是了..XD - ...

贈送Pearl Horse寶馬細口壺0.7L

Olga avatar
By Olga
at 2014-05-10T21:42
已經送出囉~ ================================= 用了一段時間了 底部有撞到(如圖) http://imgur.com/7iiX33y http://imgur.com/hCAbgkI 因為換新壺 這支就讓給有需要的人 不是什麼高檔貨^^ 意者請站內信 -- ...