團購生豆...嗎？ - 咖啡討論

主旨

目前鎖定幾支生豆

巴西Santos 150/kg

這隻Santos豆直逼莊園等級，看起來也比一般巴西稍微貴一點點，很神奇的香草甜香，
後段掉的有點快就是了。(黃波旁我還沒試很抱歉，有人要衝嗎？我可以去試)

*我有去探過口風了，這支豆子確實不是Santos，
至於為何被殘忍的當批發豆降低身價賣就是一段不能說的祕密了＠＠


坦尚尼亞 AA 250/kg左右

就是克理曼加羅，說白一點就是便宜的肯亞，果酸比較少，可以抓一點點酸，
或是在酸味與苦甜味中間擺盪，深烘的部份我就不知道了。


莊園的部份看有沒有人要衝囉，不然就先從烘壞不會痛的豆豆開始，
雖然覺得不會有人回我＠＠不過如果有興趣可以寄站內信給我，3Q。
地點：我住台北市，北縣也ok不會太遠。


說明

還有人在自己家裡玩烘豆嗎?

雖然某舍的豆子真的都不錯，不過我總是沒有辦法習慣他烘的風味，
他們標的生豆的價格又高的嚇人， c/p值不高。
北區我很推某拉的生豆，比較像是生豆該有的價格(哈哈)，
不過他們進的量不太多就是，常常卡住。
直接跟大宗的進口商拿豆豆真的是便宜又大碗，
有勇氣去問過價錢的會都發現，原來生豆這麼便宜。
(其實生豆也漲超多，生豆漲咖啡卻降價，唉)
不過跟豆商拿豆風險真的超高，你永遠不知道會拿到什麼鬼東西，
舉個例子好了，有玩過哈拉摩卡的都會發現哈拉的生豆很可怕，
上個月我拿到一批篩選率只有15%的豆子，我才重新燃起對哈拉興趣沒幾個禮拜，
上禮拜又拿了一公斤，篩選率是40%!!!!!!一公斤的豆只有600克能用，翻桌!!
穩定的來說，莊園等級都在15%以下，水洗耶咖長的跟風乾很像的(G1;G2)也是會遇到XD

好像變心得文了，總之因為地雷踩多了跟豆商混熟了之後，
拿少一點他也不會很介意就是了，
所以想問版友們有人想拿豆豆卻又一直卡在價格跟拿熟豆沒啥差別，
可以一起合購便宜生豆，豆子我都會先掃雷過，有興趣的話請站內信，
因為是非商業性合購，連工本費都不收，買價多少就多少錢給你，
畢竟去拿豆的時候拿多一點，老闆臉色會好看很多。



--