單品咖啡到底用什麼方法煮最適合？ - 咖啡討論

Delia · 2007-05-29

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想請問大大們，單品咖啡到底要用哪一種煮法比較適合呢？

1.手沖

2.塞風

3.濾壓壺

這幾種煮法煮出來的咖啡差在哪兒呢？
有些人說用塞風好，有些人說濾壓棒，搞的我都一頭霧水了
請大大指點迷津吧！3Q~~

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All Comments

Sarah2007-05-30

自己三種方法都煮煮看,找出自己最喜歡的就好啦 :p

Isabella2007-06-01

這三種你喝過嗎~^^"

Eden2007-06-02

喝不出來就搞最複雜的吧..

Faithe2007-06-06

樓上的意思是...三種都煮..然後混在一起喝嗎?

Bethany2007-06-11

恩~塞風把水煮上去,再用手沖壺繼續注水到上壺,

Audriana2007-06-11

最後拿法國壓的濾網去壓上壺,然後再熄火抽下去好了..
手沖壺的水可以控制溫度,進而控制粹取水溫..

Ingrid2007-06-13

這樣也算三種都煮然後混在一起吧~~~

Olga2007-06-16

阿~法國壓的濾網可以裝在塞風上,煌鼎有教過!!

Oscar2007-06-20

<=這蛙果然對新手不友善!!

Frederic2007-06-22

把這三種都學會~ 然後就可以自已找出那種最喜歡 XD

Anonymous2007-06-25

看的頭有點昏...三合一很驚人

Kyle2007-06-30

d大對不起, 小弟直接回文答覆新手了~~

Isla2007-07-03

感謝樓上大大的回覆唷！小弟是新手，請多關照^^